【033】食品制作 (第1/3页)

    三人边走边聊天，回到家稍微休息了一下，金正五忽然叫过家庭厨师。无弹窗小说网 ＷＷＷ.feisuXS.com说道：“今天中午你休息下，我来下厨吧。”厨师惊讶地看了看金正五没有吭声，退了下去。

    金正五又朝银花招手道：“闺女，你过来，我来教你做一份日式炸猪排，让你开开眼界，怎么样？”

    银花有点不太乐意，却又不敢扫了父亲的兴致，只好跟他进了厨房.

    金正五把带骨和排骨肉洗干净，然后切下三片排骨肉，从冰箱里取出两个鸡蛋，然后吩咐银花到保鲜柜里取出两杯高丽菜丝。

    “把酱油，糖、白胡椒粉、沙拉油、太白粉、面包粉、番茄酱准备好。”金正五又吩咐女儿道。

    然后自己打开水龙头，将高丽菜洗净，切成了丝。

    “把那个鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀，倒入湵p中备用。”千岛百慧子在一旁笑眯眯地提醒银花。

    她自己细心的将洗净的排骨肉擦干，然后用肉锤慢慢拍松。过了一会，她又将排骨肉放入调味料中，大概腌了十分钟，才用筷子夹起来。

    “这些排骨肉片两面是不是要先沾上太白粉，才可以浸入蛋液？再将两面沾上面包粉。”金正五问千岛百慧子。见她点了头，边得意地开始哼着歌谣，一边忙活。

    金正五将排骨肉片放入160℃热油中油炸了五分钟，等到肉片外表呈现金黄色时便捞了起来。这时屋子里已经开始有了香味。

    千岛百慧子在一边将排骨肉切片排入餐盘中，淋上番茄酱，再在旁边放上高丽菜丝。

    “完成了，一份精美的食品完成了！”金正五忽然高兴的叫道，象个开心的孩子。

    “这样就好了？”银花迟疑地看着盘子上的，几乎没有看过的所谓精美小吃说道。

    金正五接着又说道：“我们再来做份豆腐皮寿司，给我拿一包豆腐皮，盛四碗米饭，还有，给我一点黑芝麻，以及白糖、白醋各三大匙左右。。。。。。”

    千岛百慧子将米饭趁热拌上了白糖、白醋和黑芝麻，然后放在一边，等它凉了备用。接着她又将豆腐皮剥开，装入米饭。

    “我这份豆腐皮寿司完成的够不够快？”千岛百慧子朝银花父女笑笑，这是银花第一次看到她如此放松的笑容。

    “再来一份寿司泡面卷吧，这样才有意思，你说呢？”金正五朝千岛百慧子笑笑，征求她的意见。

    “银花，你去冰箱里取加味海苔三张，给我寿司饭两碗、红萝卜半条、小黄瓜一条、蛋两个，还有海苔、香松、美奶滋、泡面面条一包、泡面麻辣酱包一包。记下了吗？”说完他又去拿来一付竹帘。

    银花急急忙忙准备好了，才跑回厨房，又听到爸爸开始吩咐。

    “首先，将红萝卜先川烫好，然后把它和小黄瓜切成长条状，象这样。”金正五微笑着做示范

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