156 豆腐干 2 (第2/3页)
反正也要下地,这割草的活儿就交给他们就行了。再说了,这些活儿老大媳妇儿早晚都要学会的,光指着闺女一个人可是不行。
“行,娘,那俺先去做饭了。”跟赵王氏打了声招呼,赵徐氏就拿了个篮子,打算去后边的菜园子里摘点儿菜回来。
吃了早饭,赵全福爷三个一人带着一个大竹筐下地去了,赵晴儿在家里领着赵王氏和赵徐氏炒灰豆腐。
炒好的灰豆腐外表黑乎乎的,捏上去硬邦邦的,跟昨天早上他们吃的那个一点儿也不一样,听赵晴儿说吃之前得先用水泡软,然后还得反复漂洗,赵徐氏咂了咂嘴,原来这么麻烦啊?不过再一想灰豆腐的美味,赵徐氏又觉得就算麻烦一些也是值得的。
“晴儿,俺真不知道你这小脑袋瓜子是咋长的,咋就能想出这样的法子呢?”赵徐氏看着赵晴儿,羡慕的说道,用烧灶的灰来做吃食,这要是换成是一般人,谁能想得出来?
赵王氏有些为难的看着眼前这一堆黑乎乎的豆腐块儿,虽然知道这东西好吃,但是这模样还真的是不招人喜欢啊!“晴儿,你说这东西这么难看,到时候能有人要吗?”
“娘,昨天咱们不也是吃过了的吗?这灰豆腐这么好吃,咋可能会没人要呢?”在赵徐氏看来,只要好吃,那就行了呗,管它是好看还是难看哩。“再说了,镇子上卖土豆地瓜的不也都是外面裹着一层泥的吗?也没见买的人少了呀?”
“可是这也实在是太难看了吧?”赵王氏还是觉得不靠谱,“这东西能和土豆地瓜一样吗?现在很多人也知道豆腐是啥样了,咱要是跟人说这东西是豆腐做的,你觉得要是你你能信?”
赵徐氏想了想,一下子噎住了,要不是曾经吃过灰豆腐,见识过它洗干净了后是什么样子,她还真不敢保证自己见到这东西不会随手扔了。“额……要不咱以后要是卖的话就先把它洗干净了再说?”赵徐氏试探的问道。
“不行,大嫂,这样的话这灰豆腐就放不住了。”赵晴儿说道,这灰豆腐之所以能放的时间长,就是因为经过炒制烘干以后,豆腐里面的含水量大大减少,再加上有外面一层硬壳和草灰包着,接触不到空气,要是照着大嫂的想法,那他们还费这些劲儿干什么?
“再说了,娘,大嫂,这东西咋卖咱们现在也用不着操心,等到过几天义父来了,你们哪里还有功夫愁着东西卖不出去?”外表不好看怕什么?只要义父的香满楼里一宣传,到时候镇子上的人家还不争着抢着买?
赵王氏和赵徐氏听了赵晴儿的话才恍然顿悟,对啊,孙先生的香满楼现在基本上已经成了各地的标杆一样,无论是什么东西,只要香满楼说好,那就没有人敢说一个“不”字。婆媳两个这才放了心。
忙活完了灰豆腐,赵晴儿又拉着赵王氏
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