第五十四章 学烤肉 (第3/3页)

一个陶瓷罐子，将之放在城的手中，道：“这是盐，给那些肉条抹上一些，只是很少的一些哦！”

    城打开罐子的盖子，看见其中盛放着一些泛着黄色的粗糙晶体，不多，大概只剩下三分之一罐。

    “第一次见吧？它可以提纯，变成纯白色的粉末状，但没有一个荒野人会舍得那样做！”多格道：“赶紧动手，多腌制一些时间的话，盐分就越透进肉质里边，就会更入味！”

    城点头，一抖罐子，便将一些黄盐抖在右手掌心，均匀地涂抹在肉条之上，如此重复，将那些肉条全部染好，便来到多格身旁，和他并排坐在地上。

    二人看着明亮的火堆，一时间，陷入了沉默之中。

    “噼啪”火堆之中一声脆响，一簇火苗随之晃动了一下。

    “你为什么要学这些手艺？”多格打破沉默，转头看向城，问道。

    “等你们都老了，我来做！”城笑道。

    “嘿嘿，算你小子有些良心！”多格伸手拍拍城的肩膀道。

    城看着多格，露出真心笑容，嘴角弯弯勾起，有一种让人心头一阵感叹的感觉。

    火焰慢慢消失，留下一堆明亮的火炭。

    “差不多了，小怪物，把架子架上去，剃掉那些冒着烟没有燃烧完全的木柴！”多格指挥道。

    城只一手，便将那铁架子架了上去。

    “取一些放在旁边，一次烤不完这么多！”多格自己动手，取下架子上的一些头条，放在桌上。

    “这一波我来，你在旁边看着！”多格道，说完，他大手抓住架子穿着肉条的铁棍，将肉条均匀分布开来。

    接下来，多格手上动作不停，口中话语不停，城则在一旁仔细看着，仔细听着。

    “要分散一些，这样才保证每一条都受热均匀！”

    “必须不停翻动，让每一条肉条生熟均匀！”

    “不宜太生，那样不如生吃，不能太熟，那样会口感会很柴！”

    “这种强大变异生物的肉，所需的时间和程序会多上许多！”

    “感觉差不多了，可以先尝一尝，试试能不能达到要求！”

    说完最后一句，裂岩虎肉条已经烤了非常长的时间，肉条之上滴下滴滴肉质，烤肉的香气弥漫在这房子里面。

    多格拔出短刀，从铁架子上削了一段肉条，放在进口中，好像不觉得烫一般大嚼起来。

    “奥……奥……真好吃！火候到了”多格嘴撑得鼓鼓地，开口道。

    城有些疑惑，问道：“不加盐了吗？”

    “快取下来，放进盆子里卖弄！”多格咽下口中肉，转身飞也似地取来盛肉的那个大盆子，开口道，说话间，几下便将架子上的肉全部取了下来。

    “你也试试？”多格一刀切下一段，递给城。

    城一口咬下，嚼动几下，便觉口中口水横生，很是美味，与那野猪王肉不同，这裂岩虎肉更加有弹性，更加细嫩，咸度也恰到好处，与自己所烤的，那是云泥之别，不禁赞道：“好吃！”

    “盐只要少许就可以，多了之后，反而会破坏肉质本身的味道！”多格看着城，笑道：“接下来，你自己操作了！”

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