10第十章（捉虫） (第2/3页)

小块的，然后用溪水洗洗血水，直接放进他专门留出来做饭的那只陶锅里。只见这只陶锅跟个圆桶似的，直径有二十五六厘米，深度也差不多，照例是没有什么美感，不过表面倒是平滑了不少，大概是制作者积累了一定的经验之后的成品！

    一只野鸡将这只陶锅填的满满当当，只刚刚好距离锅沿五六厘米的高度，拿陶碗往锅里舀水，直到小溪水没过了鸡肉，才拿回去放到元煦用几块石头垒起来的简易灶台，放到灶台上，又把特意烧制的一个锅盖盖上，元煦就开始烧火。

    这些天又是烧陶，又是煮盐的，元煦别的没练出来，烧火倒是练得炉火纯青，很快，没有加任何调料的鸡汤翻滚了，水蒸气从从锅盖和陶锅的缝隙里冒出来，在阳光下很快消失踪影，只在刚刚逃出锅盖的镇压时微微扭曲了空气，证明自己的存在。

    拿几片树叶垫着，元煦轻轻地提起锅盖，鸡汤已经染上了鸡肉的颜色，泛着好看又好闻的嫩肉色，油花也随着鸡汤翻滚，元煦看着就想一锅全吃下去。

    可惜还没有熟，拿筷子戳戳鸡块，筷子是元煦自己用树枝削的，挺好使，把锅盖盖上，继续煮，野鸡肉嫩，煮了几个开儿之后，在拿筷子戳，就能戳透鸡块了。这个时候就是加盐的时候了，元煦拿起那一小陶罐珍贵的食盐，用手捏着，往锅里放了适量的食盐，再往灶台里添一把柴火，再稍微的炖几分钟。

    一锅用料十分简单的鸡汤就新鲜出炉了！没有花椒大料去腥，没有葱姜蒜调味，没有酱油醋调色去腻，这锅鸡汤可能是元煦做出来的用料最简单的一锅鸡汤了！但是，元煦还是忍不住心下激动，他已经有好久没有吃过热饭热菜了！每天椰子烤肉吃的想吐啊！

    鸡汤盖上盖子继续闷着，元煦去处理从山上采回来的野菜，野菜元煦其实不认得几种，不过凑巧从山上看到了，也不算老，还能入口，其中一样就是元煦最熟悉的荠菜。

    荠菜嫩嫩的，长得肥肥大大的，一看就是正好吃的时候！说起来，其实小岛的气候和季节元煦还没有摸清呢，说是春天，

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