第一百五十五章 行业标准 (第1/2页)

    接下来的半个月，沈既白干的不是开店的事，是写材料的事。

    他要推动的是两条标准的修订：第一，茶饮产品必须标注茶叶的产地与等级；第二，禁止用劣质茶粉冒充现泡茶，若使用茶粉类原料，须在醒目位置明示。

    这两条，明面上写的是保护消费者，实际上他想得很清楚——这是给行业设门槛。

    原因也简单：现在市面上的同行，分两种。一种像他这样，老老实实去茶山收茶、自己拼配、自己控制火候，成本高、出货慢、利润薄；另一种从批发市场买茶粉，一勺兑水，一杯卖三十八，成本不到两块。两种货摆在同一个商场里，消费者喝不出来，最后比的是谁便宜、谁开得快——老实做生意的，反而被做假货的卷死。

    “所以要立规矩。“沈既白对苏镜说，“规矩一立，那些用茶粉糊弄的，要么升级，要么出局。这样一来，市场上剩下的，才是真做实业的。“

    苏镜点头，但很快皱眉：“老板，你不怕被围攻？这规矩一立，等于砸了一批人的饭碗。“

    “怕。“沈既白说，“所以我准备了两样东西。“

    “哪两样？“

    “一份事实，一份情面。“他说，“事实就是我手里的这些检测报告；情面是我给他们留的过渡期——标准不是明天就执行，我给三个月。“

    他先把材料交给了协会秘书处，按流程申请把它列入下一次理事会议题。秘书处的人看了眼那厚厚一叠东西，犹豫了一下，还是收了。

    材料递上去的第三天，协会就发了通知，说下周召开专题会议，讨论原料标准修订事宜。沈既白知道，这是老牌商家要正式“过招“了。

    会议那天，会议室里坐得满满当当，连后排都加了椅子。好几位平时不来开会的理事，这次都到了。

    沈既白坐在中间，面前摊着材料。他没急着开口，听着反对的声音一个接一个：

    “我们的老招牌做了十五年，现在你一句话就要我们改，凭什么？“

    “小沈，你这个标准太理想化了。江州的茶饮店有多少？三千多家。你让三千多家全部达标，那得多少成本？“

    “标准是标准，生意是生意，你不要把这两个搅

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