最新网址:m.35ge.info
第40章 荷花酥(二) (第1/3页)
“还挺好的吧。”宋砚说这话的时候,自己都有点心虚。
毕竟论练习室的使用权重,刀功在他这里一般排狗后面。而现实中,自从王瑞到了店里以后,他也没怎么动刀了。
“你呀你,”秦怀仁摇摇头,“天赋这么好,就是不舍得在刀功上下功夫。”
郑功成不知道什么时候又溜回来了,站在门口嘿嘿笑:“这不是有我吗?我就刀功好,以后一直给小五打下手,我俩分工合作,天下无敌!”
秦怀仁转头瞪了他一眼:“你小子,我看小五不练刀功就有你一份功劳!”
郑功成缩了缩脖子,不敢说话了。
秦怀仁重新看向宋砚,“我跟你说好,你的刀功要是不练明白,你就别想跟我学荷花酥。花刀可是荷花酥的核心,你连刀都用不明白,拿什么切?”
荷花酥?
是这次传承的面点吗?
宋砚脑海闪过这个念头后立马点头:“师傅您放心,我下去一定练!”
他顿了顿,又试探着问:“师傅,我能问您个事儿吗?”
“说。”
“您知道麻油银丝卷吗?”
秦怀仁眉头微微皱起:“银丝卷我会,麻油银丝卷是往里面添麻油吗?”
宋砚心中有点失望。
他原本以为这次能在传承空间中得到秦怀仁的的指点呢。
“我就是听人提过一嘴,他把麻油的香味和银丝并列,认为是麻油银丝卷最令人记忆深刻的点,过了很多年依旧忘不了,所以我就想着能不能做出来试试。”宋砚说。
秦怀仁看着他,突然笑了:“荷花酥还没学会呢,就想研究别的面点了?”
宋砚挠挠头,嬉皮笑脸地说:“我这不是时时刻刻保持一颗求知的心吗?”
秦怀仁被他这副样子逗乐了,摆摆手:“行了行了,别贫了,切墩儿去。”
“得令!”宋砚屁颠屁颠地跑到案板前,撸起袖子开始干活。
中级的刀功虽然算不上多好,但放慢速度后也切的有模有样。秦怀仁站在旁边看了一会儿,见没什么问题就走了。
宋砚连着切了十几个
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
最新网址:m.35ge.info
『加入书签,方便阅读』