第405章 火锅店（请假章节） (第1/3页)

    房玄龄从两仪殿告退出来，沿着宫道缓步向外走去。

    阳光落在青石板上，反射出微微刺眼的光。

    他微微垂着眼，脑中还在回响着陛下刚才那番话。

    太师椅、八仙桌、火锅。

    这几个词在他心头反覆盘旋。

    房玄龄没见过这些东西，但从陛下的描述里，他能想像出个大概。

    椅背高，有扶手，坐着比胡床舒服。

    四方大桌，众人围坐。

    小铜锅，炭火煮汤，肉片涮食。

    陛下说「气氛也好」。

    房玄龄明白这三个字的分量。

    能让陛下觉得「气氛好」，不容易。这些年，陛下威严日重，即便与重臣议事，也多是君臣之分，少有真正放松的时刻。

    李逸尘却能在一个私宅的乔迁宴上，让陛下找回些许当年秦王府的感觉。

    这不只是新奇物件能办到的。

    房玄龄走出宫门，上了自家马车。

    车帘放下，隔绝了外面的视线。

    他靠在车厢壁上，闭上眼。

    房玄龄忽然想起房萱。

    婚期定在明年三月。

    时间不算紧，但也不算宽裕。

    嫁妆要备，还有许多杂事要安排。

    他不知怎麽，又想到那火锅。

    若是房萱嫁过去後，或许能在李府尝到。

    陛下说「肉嫩汤鲜」，想来味道是不错的。

    只是自己这做爷爷的，总不好主动开口让未来孙女婿请自己吃一顿。

    房玄龄摇了摇头，将这个念头压下去。

    他是当朝宰相，怎能惦记一口吃食。

    与此同时，安兴坊李宅。

    李焕在自己房里，坐立不安。

    他已经这麽待了两天了。

    前日陛下驾临，他紧张得浑身冒汗，话都说不利索。

    好不容易撑到宴席结束，送走圣驾，他回到房里，整个人才松懈下来。

    可一松懈，脑子里就全是那火锅。

    滚烫的汤，鲜嫩的肉片，各色菜蔬，还有那些蘸料蒜泥、酱汁、麻油、葱花。

    肉片在汤里涮几下，变色就捞起，蘸上料，送入口中。热、香、嫩、鲜。

    李焕这辈子没吃过这麽好吃的做法。

    不，不只是好吃。

    他当时虽然紧张，但还是注意到了陛下吃得很满意，连吃了好几盘肉。

    狄仁杰，还有那个工匠小子赵小满，也都吃得津津有味。

    就连他父亲李安，平日饮食清淡，那日也忍不住多涮了几片羊肉。

    这说明什麽？

    说明这东西，上至天子，下至平民，都能接受，都喜欢。

    李焕在房里渡步。

    他是做生意的，看事情总带着商人的眼光。

    砖茶生意已经做起来了，在陇西设了作坊，往草原贩售，利润可观。

    如今李家每年的进项，已经不比一些中等世家差了。

    若再经营几年，赶上那些大族，也不是不可能。

    但李焕不满足。

    他看着李家从一个小小的旁支，靠着逸尘一步步走到今天。

    他知道这有多不容易，也知道这背後有多少风险。

    逸尘在朝中如履薄冰，每一步都得小心算计。

    他这个做兄长的，帮不上朝堂的忙，只能在生意上多挣些家底，让逸尘少些後顾之忧0

    火锅。

    李焕停下脚步，眼睛发亮。

    这东西，能不能做成生意？

    他在脑中飞快地盘算。

    铜锅要定制，炭火要供应，肉要切得薄，菜要新鲜，蘸料要齐全。

    这些都不是难事。

    京城里能工巧匠多，找几个打铜器的，按样式做就是。

    肉铺、菜市都有现成的货源。

    蘸料更简单，无非是些常见的调味品。

    难的是怎麽让人接受。

    但陛下喜欢，这就是最好的招牌。

    李焕越想越激动。

    若是开一家店，专做火锅。

    店面要宽，桌子就用那种八仙桌，椅子用太师椅。

    一人一锅，或者几人共用一大锅。

    冬天生意肯定好，夏天————夏天可以推些清凉锅底，或者乾脆只做午市、晚市，避开最热的时候。

    名字他都想好了就叫「李氏火锅」。

    不，太直白了。

    得取个文雅些的，但又得让人知道跟李家有关。

    「逸兴轩」？「暖香阁」？还是————

    李焕摇摇头，名字可以慢慢想。

    关键是逸尘会不会同意。

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