387 新任务 (第2/3页)

合理，但许多老板为了提高容客量，会适当缩减厨房的使用面积，这家店显然也是这麽干的。

    如果将川味饭馆搬来这里，考虑到两边的人员出入，厨房肯定要重新装修，一方面要扩大面积，另一方面也要调整动线。

    作为一家正经的川菜馆，一应设备自然齐全，就是有些老旧，可能使用的时间较长且缺乏维护，也可能当初买的就是二手货。

    这也正常，厨房里的设备贵得要死，买的时候动辄大几千上万，卖的时候却只能卖出破铜烂铁的价，买二手才是最优解。

    由此可见，老板虽然让了利，但让的不多。

    一圈看下来，吴铭已经想好汰换和添置哪些设备了，自然也是买二手。

    近几年餐饮行业不景气，往这个行业里钻的外行却不少，开店一两个月就倒闭的也不在少数，稍微淘一淘，就能以原价十分之一甚至更低的价格买到九成新的二手设备。

    总的来说，在今天看的所有店面里，吴铭对这家店最满意。

    於是同老板约好明早去市监局查这个地址能不能办理新的营业执照和食品经营许可证，确认了变更不受限制，再和房东谈租金，只要没什麽硬伤，就可以拿下。

    吴铭在店里店外拍了几张照，回家後发家庭群里，向老爸老妈汇报进展。

    「爸，明早你替我去一趟市监局哈。」

    明天是宋代的二月初一，早上李行老要来店里收税，吴铭有事要和他商谈，遂将这个任务交给老爸，去市监局走一趟而已，不费什麽劲。

    「要得！」吴建军欣然答应。

    一天「假期」转眼而过。

    一众店员都早早点卯，个个精神饱满，干劲十足，看来昨天都有好好休息。

    按照以往的规律，两界门通常在偶数月颁布任务，也不知道这个月有没有。

    吴铭到店後照例查看两界门。

    还真有！

    【您有新任务，请确认！】

    伸手轻点，界面随之跳转。

    【饭店改造升级系列之五：店铺扩张。】

    【任务要求：将现代的店面扩张至300平米以上，包间数量不少於三间。】

    【任务时限：即日起至任务完成为止。】

    【任务奖励：】

    【1.包间软装将自动升级，并配备相应的展览设施。】

    【2.获得一次培训机会（可自行选择参与培训的人员、培训的内容及时长）。】

    【3.获得一次迁店机会。】

    吴铭看中的川菜馆完美符合要求！

    他不禁怀疑两界门就是照着那家店定的要求。

    这是好事，有两界门背书，至少说明店铺没什麽问题。

    他没想到的是，这次任务竟然又给一次迁店机会……

    吴记川饭迁至东华门外，算是一步到位，即便放眼整个东京，也找不到更好的地段。下次再迁，只怕要等到五六十年後，提前迁到临安去。

    到那时，吴铭如果还活着，也已是八九十岁的糟老头子了。

    还是现代餐厅再度搬迁的可能性更大，看来两界门对自己的期望很高，350平米或许只是开始，以後还有做大做强的机会。

    早上八点，谢清欢见一向准时的师公竟未出现，奇道：「师父，那边今日不开店麽？」

    「开，你师公晚些来。」

    话音未落，李二郎匆匆进厨房里通传：「掌柜的！李行老来了！」

    吴铭立刻随二郎步入店堂。

    吴记川饭即将迁至东华门外，这事早已传遍东京。

    旁人听闻此事，或大吃一惊，或将信将疑，李铁民听到这个消息的第一反应却是：果然！

    果然每个月都要搞个大新闻！

    李铁民早已见怪不怪，说实话，假使哪天吴掌柜白日飞升了，他大概也不会觉得意外。

    「李行老！」

    「吴掌柜！」

    两下里相见，少不得要恭贺两句。

    只不过，恭贺时的语气比较平淡，倒像是在例行公事。

    

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