第四十七章 满口香火锅 (第2/3页)

  秦晴晴专门嘱咐石娘子在家里的时候准备这芝麻酱。

    反正石娘子现在的卖身契在她的手上，而且一家三口都在她眼皮底下过活，这手艺教给了石娘子她心里头也放心。

    更重要的是这芝麻酱其实需要的并不是太多，而且可以存储，不需要天天拉运麻烦。唯一让人有些苦恼的就是这芝麻的产量是在是太小了，有些满足不了她现在的这个需求。

    还好现在的火锅店规模不是很大，不过秦晴晴还是在心里头默默的记了一笔，等到她回头买了田地之后，一定要特意开几亩地专门住芝麻，保证自己的小作坊里头的芝麻用量。

    待到石娘子将这芝麻酱送来之后，秦晴晴向厨房里头的伙计传授了芝麻酱的调制方法。

    这芝麻酱里头加上温水进行搅拌，一次性水不可以加太多，等到粘稠的不能搅拌的时候再加一些即可。

    因着吃饭的人口味不同，吃火锅的时候还会附加上一盘调料，里面有葱花，香菜以及盐与辣椒油。客人们可以根据自己的爱好调制不同的酱料。

    唯一可惜的就是这个年代还没有豆腐乳与韭花酱，这两种可以说的上是芝麻酱的标配了。

    不过不要紧，秦晴晴相信自己总有一天可以找到材料做出它们来的。

    时间再忙碌中不停的走动，转眼间就到了火锅店开业的日子。

    这几天秦晴晴早早的就嘱咐人在街上张贴了告示，说是今个来店里头吃饭的人，火锅底料跟调料免费，每点一盘肉就会附赠一盘青菜，除此之外，每个桌上还会有凉碟小菜开胃。

    因着送的东西多，倒是引起了不少人的注意。

    今个上午一开业，这火锅的香味就开始在街上弥漫，又吸引了很多人过来围观。

    结果还没到饭点呢，这火锅店外头就引来了不少的人。

    不过虽说秦晴晴现在还不认识什么明面上的大人物，殷兆黎这种需要隐藏关系的除外，

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