第二十五章 令人惊讶的伙食 (第2/3页)

的。

    “晚饭都准备好了吗？”史可法问道。

    “都准备好了——”史书行马上道：“按照老爷您的吩咐，今晚的主菜是红烧肉，每个人四两。另外您说新兵都是南方人，吃不惯面食，所以准备的都是白米饭。”

    此时红烧肉什么的都已经做好了，放在七八个大木桶里，烧得也是浓油赤酱，冒着诱人的香气。

    大明一斤为十六两，约为后世的六百克。一顿吃四两肉，近一百五十克，可以说相当不错了。要知道日本陆军昭和六年（1931年）的伙食标准，不过是一天吃四两肉。

    而史可法的标准是每人每天要吃到五两肉。

    史可法听罢点了点头：“新兵们训练很苦，所以一定要让他们吃好。”

    “知道了——”史书行连声道。

    检查完之后，史可法还是比较满意的。当然，如此一来要花去史可法大量的银钱。

    眼下大明的肉食较为单调，除了猪羊，就是鸡鸭鱼等。而此时是明末，各地经常遭灾，物价也是飞涨，有的地方甚至猪的价格已经和牛持平。

    按照史可法制定的标准，每个新兵每天吃五两肉，三个军士就是差不多一斤肉。这时候养猪一年才长到一百四十斤，约出八十斤肉。这五千新兵，差不多一天就要吃了二十条猪。

    还有白米。五千新兵，一天吃的米面要十石多，每天下来，也不是笔小数目。这些加起来，粗略估计每天光是伙食费就要二百两银子。史可法口袋里的银子是哗哗的流出去。所以要供养一支强军，还真不是一般人能玩得起的。

    检查完半个时辰，新兵们都回来了。按照在大校场划分的队形，开始排队用餐。大食堂顿时忙碌开了，五十个窗口同时打饭，按照顺序，每个人在门口就领到了一个大碗，一个水杯，再加一双筷子。

    这个水杯也和普通的杯子不同，上面写着三句话。

    一，要对得起自己的良心；

    二，要对得起生我的爹娘；

    三，要对得起朝廷。

    这也是一种潜移默化的教育，当然，现在很多新兵急着吃饭，都没有看到，不过等到以后他们就会看到了。等到队伍从窗口前经过，每个人碗里就是一大堆高高冒尖的红烧肉，还有二个素菜，水杯里面也盛满了蛋花汤。饭不够还可以随便添。等到那些新兵接过手里的饭菜，都有些不敢置信，有的甚至流下泪来。

    这是来当兵吗？还是来当老爷啊！话说就是有些老爷，也不能吃上这个！

    要知道在他们乡下，就是亲朋好友往来，逢年过节，上等的席面也就是八盘八碗的面筋豆腐炒鸡蛋之类的，只是多了点油花儿。荤席逢年也难得吃上啊！可是现在呢，吃的比过年都好了！

    这时史德威振臂大呼道：“弟兄们看到了吧？史大人待你们如何？”没有人说话

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