第四十二章 韭菜馅儿的球探 (第2/3页)

料，再往里边倒了一丁点酱油和芝麻油，便开始用一双大筷子不住地在盆里搅动起来。这时候，她才转过身来，怀里抱着盛着肉馅的大盆，一边拌馅儿，一边笑着对小马说：“你在这儿干啥呐？瞅你眼巴巴的样子，着急也没用呀，也得等奶奶把包子蒸出来你才能吃上啊！”“出香味儿了！有香味儿了！！”小马纵横现在的注意力都在奶奶手中的盆子上，耸动着鼻子，各种香料混合在一起的味道弥漫在厨房里的空气里，阵阵香味儿飘来引诱着他，使他的脖子伸得长长的，大脑袋随着奶奶手中的盆儿转来转去。马奶奶看到他这好笑的样子，也被他逗乐了，转身把肉盆放回到灶台上，在里边添了点凉开水，又开始继续搅拌。接下来就是加水，搅拌，加水，搅拌，原本只有小半盆的肉泥，被奶奶加工后，仿佛变得更多了一些。肉馅儿都准备好后，马奶奶把之前码好的韭菜切成不到半寸长短的小段，倒进放肉馅儿的盆里，再加上切好的姜末继续搅拌均匀，至此，包子馅儿算是基本完工。

    “你小子，别在那里傻坐着呀，想早点吃上，就赶紧起来帮忙！去，把里屋那个大面盆子端来。”忙完这一切也到了上午了，老人家也有些乏了，一边指挥着小马纵横，一边揉着有些僵硬的后背。小马得令后，嗖地一溜烟跑到屋里，把奶奶放在那里发酵的面盆端了过来。奶奶揭开盖在上边的笼布，面团通过发酵将近变大了一倍，变成了一个圆圆的，表面光滑的“巨型”面团。“你瞅，这像不像你的屁股？”看着面发的挺成功，她心情更好了，便开起了小马的玩笑来。小马纵横舔舔嘴唇：“奶奶，您别废话啦!赶紧捏包子吧！我饿死啦，早饭都没吃呢！”“行行行，奶奶现在就开始捏，看把你急的！”奶奶手指按了按面团，面团传来的弹性仿佛回应着她:“一切准备就绪，可以开始做包子了。“

    揉面、擀皮儿、包馅儿，每一个包子里，奶奶都会加一到两颗之前切好的肥肉丁。小马纵横坐在小板凳上，抬头仰望着在那里不停劳碌的奶奶，她那布满皱纹的双手此时灵巧的像花丛中的蝴蝶，上

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