第七十八章 客人不满意 (第1/3页)

    邓海看着豆腐，好一会儿没说话，不知道在想什么。八路中文网 www.86zhongwen.com

    内部电话忽然响起，小姑娘接电话，然后说：餐厅催菜，有客人生气了。

    白路走过去，重新盖上保温罩，对传菜员说：把四个菜送上去，说明白是赠送，也说明白他们的单子不做，除这两点之外，随便你们怎么编瞎话。

    可惜，他不是经理也不是大厨，没人听他的吩咐。

    见服务员和传菜员根本没动，白路苦笑道：有什么事情都算我的，我负责，用不用先把豆腐钱交了？

    不能送，我不回来，谁也不能上菜。邓海去找柯强和林高商量。

    得，邓海这句话一说，哪还有人敢上这四道菜，哪怕明知道客人在催菜。

    山峰走到身边小声建议：要不要给总裁打个电话？

    给陶方冉打电话？就为四盘大豆腐？白路摇摇头：随便吧。回去自己的灶台。

    不一会儿，林高、柯强、邓海一起回来，打开保温罩看豆腐。白路直叹气，幸亏早有远见加上保护措施，否则四盘豆腐早凉了。

    三个人又看了会儿，看林高和柯强的意人让白师傅重做。在这个时候，白师傅做好四盘豆腐，让服务员送上去，说是赠菜，但还是不做客人补点的菜。邓头儿不让随便送菜，然后就这样了。

    小姑娘口齿伶俐，清晰说出整个过程。

    林高问：因为这个事，耽误三十分钟没上菜？

    不是，补下的单子大概有三十分钟，但是在十五分钟的时候，邓头儿一气上了四道菜，然后被退菜，这时候，白师傅刚做好豆腐，我估计客人是从补单的时间开始算的。

    林高面无表情点了下头，心里却是波澜滔天。

    一般来说，在使用同等食材的情况下，只要按照标准菜谱做菜，成菜大多是一个味道，除非jing于此道，否则很难吃出其中差别。林高自问从艺多年，稍有心得，可也不敢说仅凭一道菜就能吃出两个厨师的不同。

    

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』