第七十七章 四盘大豆腐 (第3/3页)

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    看见四道菜全被打回来，邓海面se很难看，沉声问：怎么回事？

    四个服务员互相看看，其中一个说话：客人说这道菜味道不对，不是刚才的厨师做的，要重做。

    邓海脸se变得更难看，低头看自己做的四道菜，抓起一块送进嘴里，略微品品，味道没错，火候正好，凭什么说味道不对？

    一起身，忽然现身后站满了人，喝问道：你们做什么？

    刚才白路做豆腐，长达三分钟的连续掂勺，自然逃不过别人眼睛，一个传一个的看过来。等看到豆腐不碎，晶莹装盘以后，一个个都呆不住了，我靠，这家伙真是大牛，不是假的，也不是摆谱。当时就有人想看看四盘豆腐，更想尝一下，想知道为什么会掂不碎。

    可惜装盘后就用保温罩罩上，什么都看不到。所以有十几个还没有上灶的二厨和小工跟过来，想闹明白这道豆腐菜到底是怎么回事。

    听到邓海问话，有人指了一下传菜台，没说话。

    邓海看过去，是四个保温罩，随口问道：什么菜？

    co作电脑的小姑娘赶紧说话：是白师傅做的菜，准备赠送给四桌客人，说是撤掉单子的补偿。

    扯淡！赠什么送？补什么偿？谁做主了？谁签字了？他一个小厨子，哪有权利送客人菜，而且一送就是四盘？邓海骂完以后，互相想起什么，质问白路：你不是不做菜么？刚才的四张单子，你一道菜不肯做，说是怕浪费食物，现在是怎么回事？不但做菜，而且是赠送的？我希望你给我个解释，否则到陶总裁那里，我肯定要告你一状。

    听到这句话，附近的厨师一片哗然，难怪白路一来就能上灶，原来后台是执行总裁。

    白路懒得解释。他觉和外人接触越久，他就越不愿意说话。相比之下，无比co蛋的高远，倒是一个很不错的聊友。

    可是邓海是头儿，问自己话，总不能不给面子，叹气道：我做菜有规矩，他们一桌要十几道菜，生猛海鲜猛劲造，我不喜欢，所以就不做，不过，我是来帮忙的，要考虑中成饭店的面子，不能给你们得罪客人，所以做了四道菜赠送，就这么简单的原因，没有别的意人。

    不能上。说话间，邓海将其余三个保温罩揭开，同样都是豆腐，十分好看的豆腐。

    有几个厨师凑过去看，而后感慨：这才是白玉豆腐呢。

    有道家常菜叫白玉豆腐，其实一点都不白，有许多种做法，多是勾芡浇汁，上面撒着葱花辣椒什么的，根本看不到白在哪里。

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