第七十二章 茶叶妙用 (第3/3页)

里面不放葱的啊。”

    “要用到葱的，但看不到葱，只留葱香，这有一种说法，暗葱炝锅。锅里放少量油，先放葱段煸出香味后拣去葱，既留葱香而又不见葱的一种方法。”

    方皓有从空间里弄了一小丛葱出来，董琳倩将葱洗净后，将白色的葱杆切成段。

    “时间差不多了，可以把虾仁弄出来了。”

    方皓从空间中将虾仁取了出来，董琳倩找出一罐白色固体状态的熟猪油，将炒锅洗干净，打开燃气灶，烧热炒锅，等到炒锅烧干了，加了一些猪油到锅中，等猪肉热化了，放入虾仁，并迅速用筷子划散，至虾仁呈玉白色时，倒出沥油。

    董琳倩在锅里留了少许猪油，葱段放入锅，煸出香味后拣去葱。

    “哇，我忘记了弄龙井茶叶了。”董琳倩不好意思地笑了笑，连忙熄火。

    “怎么了，不是直接从往里面加的吗”

    “需要用水煮沸。”董琳倩拿出煮锅递给方皓，“需要一碗水。”转眼间的功夫，锅里多了一些水。

    “够了吗”方皓问道。

    “再多加一倍吧。”

    煮锅里面的水立马多了一倍。

    董琳倩将煮锅放在煤气灶上，打燃煤气，火力放至最大，不一会儿，水烧开了，她将碗里的茶叶倒入煮锅中，几秒后，关掉煤气。

    “你把大部分茶水滗出，留下茶叶和少许茶水就行了，小心一点，别烫着了。”

    方皓得到指示，滗出大部分茶水，剩下的茶水和茶叶则留用。

    董琳倩又打开刚才炝锅的燃气灶口，将葱重新放入里面炝了一便，随后放入刚才炒过的虾仁，颠动几下，将茶叶连同茶水一起倒入锅中，另外加了少许黄酒调料，最后，颠动片刻出锅装盘。

    方皓拿起筷子，夹了一个虾仁，放在嘴边吹了几下，递到董琳倩的嘴边，喂她先吃。

    方皓小小的举动，让董琳倩心里美滋滋的，觉得丈夫会体贴人。

    张开嘴巴，把虾仁吃到嘴中，董琳倩细细品尝后，眯着眼睛乐道：“好吃”

    “我也品尝一下”方皓品尝了之后，点头赞道，“老婆，你的手艺太好了。”

    “主要还是食材的品质好。再喂我吃。”董琳倩张开了嘴巴。

    方皓又喂董琳倩吃了一个虾仁，微笑问道：“是不是别人喂着吃特别好吃呢”

    “别人喂着吃肯定不好吃，老公喂着吃才好吃。”董琳倩嘻嘻一笑，拿起手中的筷子，夹了一个虾仁递到方皓嘴边，“来，我喂你吃”

    就这样，方皓和董琳倩为彼此吃虾仁，在厨房里吃完了所有的虾仁。

    “吃饱了吗，没有吃饱，我再给你煎个鸡蛋。”

    “很饱了还是别煎鸡蛋了。”方皓了直接将碗里的两个蛋黄扔到空间的池塘里，刚入水，几只鱼便来抢食吃了。

    将锅碗瓢盆洗干净放好后，方皓和董琳倩面带笑容，手牵着手走出厨房，一起上楼回卧室睡觉。

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