第79章 烤活鱼 (第2/2页)

    “那有什么需要我帮忙的吗”山凤问。

    “嫂子，要不你先帮我把碳点好，等会我要烤鱼。”

    “好，那我先把锅拿出来，在灶里烧碳，行不”山凤问。

    “行”

    本来苗小燕是想将生姜大蒜、八角等东西放进鱼肚里，将鱼包起来烤的，可是现在没有烤鱼的工具，只能先将鱼用根小木棍穿过鱼身，放在灶上烤。

    等这鱼被烤出些水份后，苗小燕又将鱼拿了下来，薄薄的重抹了一层盐，然后重放回灶上烤，本来等水分干了以后还要喷一点黄酒的，可是这里只有白酒，苗小燕也就省了这一步，这样反复烤了几次后，苗小燕将鱼拿了下来，将还烧着的碳夹到在打铁铺定做的铁炉里，再将那洗好的托盘放在铁炉上面，加了点油和汤，用碳火烧着。

    苗小燕又让嫂子把另一边的灶上起了火，锅热后下油将那些备料炒煸出味，然后和鱼一起放到铁炉里烧开。

    “可以吃了”苗小燕笑着叫道。

    在院子里玩耍的小雀和小宝听到可以吃了，也奔到厨房。

    “二姐，今天又吃什么好东西”小雀笑嘻嘻的问道。

    “烤活鱼”

    “好香啊”小宝嗅了嗅说道。

    山凤也笑了，对两个小家伙说道：“快去洗手吃饭吧”

    “我去叫大哥出来吃饭”小雀道。

    “去吧”山凤笑着说，苗大福说他们成亲的时候什么都没给她买，说要做个梳妆盒给她，都在房里呆了一整天了。

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