第304章 杀猪 (第1/3页)

    腊货倒是找到借口处理好了，但叶青跟叶骏北晾好腊货之后，发现猪圈里的大肥猪却是想起了正事儿。(飞速小说网 www／feisuxs.com)这都腊月初九了，两头野猪也养了二三百斤了，该处理掉了吧？再不杀猪，她准备做腊肠肉难不成还去买吗？

    若是古代有冰柜，能够轻轻松松的把几百斤猪肉给冻上，买肉做腊肠也不是不行。可野猪杀出来不想办法解决，即使天再冷，就这么放空气中也会氧化不是？再说，冰冻太久的肉吃了可不健康，她作为一个专业的厨子，决不提倡是冻肉。所以，这两头大肥猪必须得卖掉一头，另一头杀了以后，自家留一半，再卖一半，或是分出去送人一些，搞好邻里关系。

    对于叶青的提议，叶家的人都没什么意见，叶平荣更是把找屠夫的任务交给了叶骏北去完成。

    临近过年，条件好一些的人些都会杀猪过年，或是三五两家人分一头猪，亦或是自家留下整头猪。像荀霸天荀大善人一家，往来关系复杂且朋友也多，正月里上门拜年的人络绎不绝，一头猪还不够，每年至少杀二头猪备用。

    许氏跟方氏他们提起杀猪过年时，两人兴致皆是很高。尤其是知晓叶家的大肥猪还是野猪喂养起来的，这肉在本质上就有区别，味道更细嫩美味。是以，方氏脸皮比荀氏厚，开门见山就直接说要分猪肉。

    平日里几家的关系要好，方氏要分肉，当然没什么不可以。来带着荀氏，自然是也要一起的，要不然显的亲疏有别，该是多不好？于是，三家分一头猪就这么愉快的定了下来。

    腊月十三这天，负责给平乐村杀猪的屠夫来了。这可并非是叶骏北找的，而是村长康毅听说村里好几户人家要杀猪，当然也包括他自己家，于是特意去屠场请的大夫。叶骏北去找甘老板提及此事时，康毅已经把此事给办妥了。但不管谁办妥的，只要有人杀猪不就是好的？

    “娘，屠夫说咱们需要先烧一大锅水，并且要准备几捆稻草。”

    许

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