第193章 学蒸包子 (第2/3页)

叶青将揉好的面团子重重的拍在案板上，然后将面团拧成直径五六厘米宽的长条，撒上一点儿面粉，都搓圆了。然后取了菜刀，把圆柱条切成小块儿。

    叶青拿过无言手里的擀面杖，拿了一小块儿面团，右手擀面，左手快速的挪动面皮，只见她双手配合极巧妙，一眨眼的功夫，一张面皮儿便出炉了。巴掌大小，厚薄均匀，撒上一点儿干面粉，便擀好了。

    “无言，你会做擀皮儿了吗？”叶青笑的眉眼弯弯，俏皮的对无言眨眨眼，然后强制性的把擀面杖塞到了他手里，“以你的聪明程度，想必已经学会了。你慢慢擀皮儿，我去炒馅儿！”

    无言接过擀面杖，面色为难的看着一个个面团子，笑的比哭还难看。

    齐苏难得见无言吃瘪，瞪大了眼睛望着他下一个动作，然后在第一时间嘲笑他，盯着无言的手，硬是眼睛都没舍得眨一下。生怕自己一眨眼，就把最戏剧性的一幕错过了。

    但他还是小瞧了无言，任是他巴不得无言出丑，但别人却已经擀好了两个相貌丑陋的面皮儿了。然后，他似是不自知的还在继续！

    叶青去许氏的院子里砍了一棵新鲜的大白菜，然后把昨儿买多了、吊在井里的猪肉给拉了上来，白菜猪肉馅儿的包子，可是一样也不能差哦！

    白菜剁碎，猪肉也剁碎，只是猪肉太瘦，白菜又吸油，要是就这样炒馅儿，到时候蒸出来的味道就不好吃。所以，叶青在炒馅儿的时候，特意多放了一点点菜籽油，并去舀了一勺这些日子张秀吃炖母鸡而熬出来的鸡油。

    猪肉馅儿的包子本该用猪肉的，可夏天天气太大，又没有冰箱，猪油根本放不住。因此，他们家一直没有买猪油！

    今日属于特殊情况，叶骏北他们走的时候也没让带猪肉回来，所以，今天只能用鸡油将就了。只是，鸡油也是很香的，想必包子馅儿综合了鸡油和猪肉，再放点儿花椒粉和辣椒油，蒸出来之后，一定会很美味的！

    “姓苏的，烧火！”

    

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