103 上酸菜 3 (第1/3页)

    (紫轩小说吧(T259.NET))    “就卖酸菜就好了啊。无弹窗小说网 ｗｗｗ／ｆｅｉｓｕＸＳ／ＣＯＭ”赵晴儿一派天真的说道。她早就想好了，如果按照他们之前的做法，直接把方子卖了，那他们对这个东西就一点儿自主权都没有了，以后要是他们自己想吃点儿酸菜也得偷偷摸摸的，一是很不方便，二来她知道父母的心思，所以想用酸菜给家人找一条路。

    “孙叔叔，腌酸菜虽然不麻烦，但是挺费时间的，而且酸菜其实单吃并不好吃，并且它是用大量的盐腌出来的，所以单独吃的话对人身体也不好，最好是做熟了以后再吃。”酸菜中含有很多的酸类活菌，在没有加热煮熟之前，很容易变质繁殖，而且在开缸拿取酸菜的时候，也会把杂菌带入到酸菜缸里，导致杂菌大量繁殖，所以酸菜最好要煮熟食用，这样才有利于人的身体健康。而这些东西，对他们来说很复杂，也很难理解，赵晴儿自个儿也不知道该如何向他们解释什么是细菌，它又是怎么繁殖的，所以只好随便找了个理由，反正人都知道盐吃多了不好受，这就够了。而且酸菜做熟了以后的味道也比生着的时候更好一些。

    “所以，如果孙叔叔把方子买回去自个儿腌的话，还需要专门安排人来看着，又要找地方，又要到处收菜，花了这么大的精力结果腌出来的菜只供自家酒楼，那多不划算呀。”

    听到赵晴儿说到这里，孙志阳也来了兴致，原本只是想着反正闲着也是闲着，逗逗小丫头玩玩儿，没想到赵晴儿竟然说的头头是道，虽然在他看来，有些地方她说的很含糊，也很幼稚，就好像小孩子过家家一样，但是有的地方却很有见地，让他也有豁然开朗的感觉。

    “那你觉得叔叔要怎样做才算划算呢？”

    “不如这样吧，酸菜呢还是让俺们腌，到时候你们直接来收腌好的酸菜不就行啦？”赵晴儿笑着对孙志阳说，“这样的话你们也省了力气，俺们也能挣到钱，这样不就皆大欢喜了吗？”

    “这法子听起来挺不错。”孙志阳摸着下巴，仔细考虑了一下，觉得赵晴儿的话确实有些道理，都说同行是冤家，他们自家的酒楼弄出来的东西，不可能往别的酒楼饭馆去卖，再说了，就算是他们肯卖，人家也未必愿意买，要是单供他们一家，再专门弄个作坊显得有些小题大做了，需要投入的成本也不少。这样算下来，还不如直接去收别人腌好的成品划算。只是看着小丫头听了他的话得意洋洋的小样儿，就算是心里已经赞同她的主意了，可是还是忍不住想要打击她一下。

    “可是我们家酒楼需要的量是很大的，如果只靠你们一家腌的话，肯定会供应不上的，那该怎么办呢？”

    “谁说只有俺们一家人干了？”赵晴儿鄙视的瞥了孙志阳一眼，单靠他们家的话就算是累死了也供应不上的好吧？她

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