057 合作 3 (第2/3页)

的，一会儿俺做的时候孙先生你在一旁看着就是了，要是有哪些地方看不明白俺再单独跟你说。”赵王氏不以为意的回到。

    “咳咳，那个，赵家妹子，我的意思是，明日的时候我能不能带我们家大厨过来跟你学手艺？我那个……咳咳，我对厨房里的事情几乎是一窍不通哩，你就算让我看，恐怕我也看不出个子丑寅卯来……”孙志阳的脸色有些微微泛红。

    赵王氏听完孙志阳的话，忍不住愣了一下，然后才笑道：“没问题，你明天尽管带人过来就是了，俺到时候一定把俺所有的本事都教给他，直到他学会为止！”

    “那孙某在这里就先谢过赵家妹子了！”孙志阳闻言大喜。

    接下来几个人又为了多少钱一道菜而纠结不已。孙志阳的意思是还是按原来的二百两一道菜买，可是赵家人却死活不同意，不过是一个做菜的法子而已嘛，哪里能收人家那么多钱？原谅这个时代还没有什么知识产权的意识，赵家人也从来都没有靠自己的手艺开一家饭馆的打算，所以，那些做饭的法子在他们的眼中就和、平常的吃喝拉撒一样稀松平常，根本就不值这么多钱。

    而孙志阳呢，坚持不肯亏待赵家人，生怕自己给少了会占了人家的便宜，双方就在那里扯来扯去。最后还是这些菜的所有人，赵家小闺女赵晴儿一句话定了乾坤，一道菜按五十两算，谁也别嫌多，谁也别嫌少，就这么定了！

    赵晴儿当然知道钱这个东西是越多越好，可是也要看这钱到底是从什么地方来。俗话说的好：钱债易还，人情债难偿，她不想欠孙志阳太多，这个价格，也是她仔细思考过后才定下的。首先，得让赵王氏和赵全福觉得容易接受，二百两真的是太多了，估计要是真要了的话，赵王氏和赵全福晚上连睡觉都会睡不安稳吧？而这个价格与孙志阳给出的价格相比，低了很多，先不说那几道菜是不是真值这个价，起码赵王氏和赵全福觉得心里无愧了。其次，也不能太低了，这样的话反而会让孙志阳觉得不自在了，她定的这个价格，估计在孙志阳的心里也是一个最底价了吧？而孙家，也会因为这件事情而对他们家印象深刻，这也是赵晴儿的另一个目的。毕竟孙家家大业大，在大周国也算是排的上名号的，如果以后她有什么想法的话，估计会少不得麻烦人家。所以，先打好关系很必要。

    于是，赵家人和孙志阳商量了一下，算上拔丝地栗和水煮鱼一共七道菜，计白银三百五十两，赵晴儿又友情附赠了一个独家红油的做法，因为有些菜少了这红油就完全没有特色了；先前说好的糖水和地栗糕还是按二百两，孙志阳怎么也不肯让步，最后没有办法，赵晴儿只好又把自己连夜想出来的关于几个地栗蜜饯的制作方法教给了孙志阳，算是作为酬谢，倒是出乎孙志阳的意料之外，让他格外惊喜。

    在协议书上签好字，孙志阳小心翼翼的把属于自己的那份协议叠好收起来，这才对赵家人说道：“咱们这下可是说好了，这些菜色你们家只能提供给我们香满楼一家，就算是有别人再来问，那也晚了。”

    赵全福点头，说道：“恩，这个孙先生您就放心吧，俺们虽然大字认识不了几个，但是也知道一口唾沫一个钉，绝对不会做那种背信弃义的人。”

    “不过，孙先生，要是以后俺家来客人了，亲戚朋友喜欢来问的话，俺家也不好意思不说哩，这样算不算是违约？”赵王氏有些为难的看着孙志阳。

    孙志阳闻言也有些皱眉，是啊，人家亲戚朋友要是来问的话，总不能让人家六亲不认，一直瞒着吧？可是这要是说了，那他们家的优势还能保住吗？

    赵晴儿想了想，说道：“不如这样吧，菜的制作方法俺们可以不对外说，只是这清洗猪下水的法子可不一定能保得住哩。”赵晴儿觉得，要是以后香满楼真的靠着这几个菜出了名，那么那猪下水的身价也一定会随着水涨船高，到时候，肯定会有人过来问这清洗猪下水的法子。应付一个两个还行，可要是来问的人多了，自家总不说，肯定会得罪人哩。

    孙志阳想了一会儿，觉得赵家人也不是故意针对他们，毕竟他们在村子里生活，与周围人的关系密切，肯定不能做的太出格，于是点头道：“听你们说的也有些道理，这样吧，如果清洗猪下水的法子真的被人知道了，我不怪你们就是。但是关于菜方子却是一定要保密的。”

    于是在赵晴儿的要求下，两家人又把这一点加到了合约里面，白纸黑字，写的清清楚楚。

    “小丫头，你在想什么呢？这么入神？”签好了合约书，孙志阳就感觉这些天一直压在他胸口上的那块大石终于被移开了，也就有了玩笑的性质。见赵晴儿皱着眉头坐在一边不知道在想些什么，小小的人儿偏偏摆出一副大人深思的样子，看这就惹人发笑，忍不住就想逗逗她。

    “俺在想，刚刚的那几道菜还是有些太过简单哩，要是有那聪明的人大概看不上几次就能摸索出个**不离十，到时候，恐怕还是有些难办哩！”赵晴儿做的那几道菜在前世都是很一般的家常菜，并没有什么太复杂的工艺，再加上以后要是猪下水的清洗方法也公开了，要是有那厨艺比较好的人，大概用不了多久就能学会吧？

    听了赵晴儿的话，孙志阳想了想，也觉得可能性很大，可是一时之间却又想不到什么比较好的解决办法，于是赶紧向赵晴儿问道：“那你有没有什么好的办法？”毕竟这可是关系到他们家的生意哩！

    “恩，俺再想想吧，看看还有没有其他的比较适合在酒楼里卖的菜。”其实这做菜也是分人的，有些人可能烧一辈子的菜，做出来的滋味还不如一个刚下厨几个月的新手。香满楼的大厨都是从全国各地高薪聘请来的，手艺自然是跟常人无法比，赵晴儿相信，哪怕就是完全一样的两个菜，他们家做出来和香满楼的大厨做出来，那味儿肯定是不一样的。但是凡事不怕一万就怕万一，所以，赵晴儿觉得还是事先做一些预防比较好。

    “唉，要是调料再齐全一些就好了。”赵晴儿忍不住感叹道。这里很多前世她用习惯了的调味品都没有，没有酱油、没有豆瓣酱、没有料酒、没有面酱……好多菜式都不能做啊，红烧、宫保、京酱……她好想念它们啊！W56Z。

    “调料？不知道小丫头想要什么调料？”孙志阳好奇的问道，做菜常用的调料不就那些吗？什么花椒大料、葱姜蒜、糖醋盐……除了这些，还需要什么吗？

    “唉，俺想要的调料多了去了……”赵晴儿恹恹的看了孙志阳一眼。

    “小丫头不妨说说看，说不定有些调料我就见过呢。”孙志阳觉得自己也不算是说大话吧？一个小丫头能想出什么稀奇古怪的东西来？而他走南闯北这么久，见过的东西不知道有多少，说不定还真的有被他碰到过的呢？

    “呃……酱油、豆豉、甜面酱、豆瓣酱……”赵晴儿一边数着一边在脑海里回忆着前世到底还有哪些自己常用的，却没有发现她每说一样旁边孙志阳的脸就垮下一分。

    “哎哎，小丫头，你先停一下……”孙志阳听到赵晴儿还要继续数下去，赶紧出言打住，小丫头这都是说的些什么东西呀？听了半天，他也就听懂了一个“豆”字，其他的完全是鸭子听雷，什么也没听懂。

    “调味品啊，不是孙先生你让俺说的吗？”赵晴儿无辜的看着孙志阳。明明就是你让俺说的，还说说不定有些你见过，咋这会儿又问俺说的是啥东西了哩？

    孙志阳苦笑着对赵晴儿说道：“你说的都是什么调味品呀？那些稀奇古

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』