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就是泥巴多了点，嚼着牙碜的慌。”赵传礼对三哥说，皱着眉头又吐出一口唾液。

    “当然牙碜了这东西要煮熟了拔了皮吃，谁像你似的连泥带皮就这样直接吃的”赵晴儿对着小哥翻了个白眼。

    “真的吗还要煮熟了呀可是俺觉得这样生着也听好吃的，煮熟了就不脆了。”赵传礼听到妹妹的话，有些犹豫的挠了挠小脑袋，他喜欢这样吃，跟吃水果似的。

    “哥，要不咱再多挖点吧，等回家让娘给咱煮了吃，看，那河边还有那么大一片哩。”有好吃的，赵传礼一直都是积极的。

    赵传仁听弟弟妹妹都这么说，心想，挖点就挖点吧，正好带回家让爹娘瞧瞧到底能不能吃，就算不能吃也没啥，剁碎了喂鸡也成，反正是哄着孩子玩么

    看着几个哥哥都在河边忙着挖荸荠，赵晴儿笑了，她也没想到竟然会在这里看到这个东西，在她前世的时候，她记得好像这东西主要分布在南方的低洼水泽地区，北方很少见，而现在她所生长的环境显然也是靠北的，按理说应该是不适合荸荠生长的。赵晴儿又仔细想了想，也许是河边低洼潮湿的缘故吧。

    荸荠，俗称马蹄，有些地方也叫它地栗，因为它形如马蹄，又像栗子而得名，称它是马蹄，只是说它的外表，说它像栗子，不仅是形状，就连它的味道、成分、功用都和栗子相似，又因为它是在泥中结果，所以才称它是地栗。它肉质洁白，清脆可口，味甜多汁，所以又有地下雪梨的美誉，在前世，北方人把它视为江南人参。它既可以做蔬菜，也可以当水果，而球茎及地上部分还可以入药，真的可以说是全身都是宝

    而它的食用方法也有很多，可生食，也可煮熟再吃，可做馅、做汤，或炒或烧，也可制成罐头或者凉果蜜饯，营养价值也很高。

    上官碎碎念

    自作孽，不可活收工睡觉

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