073厨艺 (第2/3页)

要看一遍就都能记下来了！而且我们挑选的都是最有特点最出名好吃的美食，也不是什么菜都让你学的，总的说起来也不过就中国的菜多一些，别的国家也没什么太复杂的。你只要按着我们给你安排的课程，其实只用一年就能都学会的，不过是想着你万一有别的课程冲突，怕时间不够用才放宽时间到三年的，你放心，一定能在规矩时间学会的。”智脑君心说，若是不是怕你太抵触，都想给你强化学习了，一直让你看做饭的教程，白天看晚上看，用不了一个月就完全出徒了，哪里用那么久！

    “哪有你说的那么简单？”妙儿心说你不用吃饭你当然不知道做饭是件多么复杂又艺术的事情，“只是多放一点盐，少放一点盐，或是早放一会晚放一会儿的问题，就会让味道有很大的差别好不好。怎么能说是量化的东西？明明很复杂，我听说好的厨师还会根据今天菜的新鲜程度来调整放盐的时间，放的多少，炒的火候什么的，你都给量化了，我能做的好吃吗？若是只学了却做的不好吃那算不算学会了？”

    “这个完全不是问题，对于你们那些菜谱上说的少许呀！一些呀！菜谱上都已经精准量化了，连放制的时间都有规定，只要你按着学习的步骤一步步做，做出来的问题一定是顶尖大厨的水平，绝对不会出现偏差！我相信以你现在的记忆力完全复制也不会成问题的，放心好了。”

    “再顶尖的大厨也不会一道菜每次的做法都一样呀！我刚刚不是说了，人家很牛的大厨都是靠经验和感觉每次都做微调的，菜成长的程度不一样做出的口感就不同，一定要做出改变呀，你给我弄成制式的还说我能成为大厨？”妙儿可是一点信心都没有，不过她也没想太计较这个，反正她学厨艺的目的就是为了赚金币和免费混吃的，她可不没有以后做厨师的打算，反正她学过了之后空间里的食堂就有的卖了，她有

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』