第72章 第一次失败 (第1/2页)

    回去之后，觅夏就真的忙开了。(w-w-w.feisuｘｓ.c-o-m)

    这酱油的制作工艺，一般的师傅是不会外传的，而且整个镇上就只有一个师傅会做，用的好像是一种叫酸枝的东西。

    要不是觅夏看到那本书说，这酱油可以有黄豆制作，她也不会想到，那平凡无奇的黄豆，居然可以制作酱油。

    而且书上说，把黄豆浸在水里，泡胀变软后，在石磨盘里磨成豆浆，再滤去豆渣，煮开。这时候形成了"胶体"溶液。

    必须点卤。点卤用寒水石黄豆发酵之后，就成了白花花的豆腐脑。

    可是这寒水石是什么东西！

    书上说其文理细密，故名细理石，其性大寒如水，

    抱着这个疑问，觅夏第二天就去了村里做豆腐的孙老板家里。

    然后借着买豆腐的名义，在他家的院子了转了一圈。

    然后没什么发现，于是临走的时候，她找了个借口上了一趟厕所，实际是偷跑如他家的厨房，果然找到了白色的一小块石头。

    莫非这就是寒水石，不管了，先收着，等把黄豆收集好了之后，就开始试着做做。

    三天后

    “小夏，我来送黄豆了。”

    听到分伯的声音，觅夏急忙从屋里冲了出来，看着年胆子，满满的黄豆，觅夏压住心里的喜悦。

    “风伯，这儿有多少斤。”觅夏问。

    “嗯，我出来的时候称了称，不多不少恰好四百二十斤。”分伯说道。

    十斤三文钱，这四百二十斤就是一百二十

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