第七十三章 方婼儿的决定 (第1/3页)

赵承龙走的时候留下了两名护卫，说是帮助防火防盗，唐赫知道他这么做肯定是得到了授意，也没有多说。考虑到日间得罪了不少人，蒲儿夜里留在店里不安全，他决定让蒲儿回方府去住。

    三楼蒲儿的房间内，雪儿正绘声绘色地向小姐叙说——

    “小姐，那做盘鳝的方法我学是学到了，只是却有点危险，小姐你不知道，那些厨师将油烧得滚热，将那鳝鱼活生生地往锅里一倒，那鳝鱼被烫得窜起老高，扑腾得可吓人了，要很快拿锅盖盖住才行，若是动作慢一点，非被溅起的滚油烫到不可。我亲眼看到一个厨师脸上手上都被烫出了几个大泡，所以这道菜不适合小姐你来做。”

    原来，雪儿今天过来，还隐藏着一个秘密目的，那就是要偷学厨艺。这小丫头也不负小姐所望，溜进了厨房，将做盘鳝的过程一丝不漏地记了下来。

    方婼儿想象着雪儿描述的情景：“只是锅盖盖得快而已，这点应该不是很难，小心点就是了。”

    雪儿劝道：“小姐，那坏蛋要吃盘鳝，自家店里多得是，还都是顶级大厨做出来的，他不一定会稀罕小姐你做的，我看小姐你还是算了吧。”

    方婼儿道：“不管他是不是稀罕，我答应过的事就一定要做到，这叫守信，做人要是失去了信用，便畜*生也不如了。”

    雪儿拧不过小姐，只得道：“既然小姐这样说，那奴婢就帮小姐把这道菜做出来吧。说来也怪，这道菜做法奇特，吃法更是新奇，真不知道那坏蛋是怎么想出来的，不过，也确实挺好吃的。”

    方婼儿却能揣出一二：“大凡鱼类菜食，皆脱不过一个‘鲜’字，鱼类死后时间一长，味道就变了，死鳝鱼更是不能吃，这盘鳝的做法，就是追求‘鲜’字到了极致，从活鳝到做熟只是一瞬间，所以味道才会极好。我佩服那坏蛋的是，鳝鱼本是无人问津的东西，只有无物可食的贫家小户才拿来果腹，被那坏蛋如此一炒作，顷刻间就变成身价百倍的高档菜食，不得不说那坏蛋做生意确实有一套。”

    雪儿舔舔嘴唇笑道：“小姐，听你这一说，我还想吃吃那盘鳝。”

    方婼儿也笑了：“你这丫头，连个筷子都不会使，就用手拿起来啃，吃完了还在衣服上擦手，你看你，满身的油，一会回家的时候离我远点。”

    雪儿抱屈叫道：“这不怪我啊，那吃法太难了，哪能轻易学会，再说又不是我一人，小姐你没看到，大堂好多人都不用筷子用爪子呢！”

    这时蒲儿推了门进来：“你们在说些什么呢？这么高兴？”

    方婼儿怕雪儿不小心说漏嘴，将偷厨艺的事捅出来，抢先道：“我们在说开业，五大花魁，真是热闹啊！蒲儿，云娘找到没有，她是不是回去了？”

    蒲儿道：“唐大哥说为了云娘的安全，将她送到别处去了，叫我们不要担心。小姐，你该回去了，唐大哥在楼下等你。”

    “蒲儿，你不跟我们一起回去吗？住在这里不**全吧？”差点被凌辱，方婼儿还心有余悸。

    蒲儿摇了摇头：“唐大哥也这么说，但酒楼刚开业，明天的事会更多，回去睡不了多少时间，天没亮就又要回

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