第三十八章 鳝鱼粥与鱼腥菜 (第2/3页)

    虽说夫人小姐宵夜的时候不多，夜间值守通常都是坐着闲聊，但不必熬夜总是令人兴奋的事。

    王大厨吩咐打杂的收拾厨房，自己哼着小调出了门。有时间没回家了，今天正好和黄脸婆亲热亲热。

    打杂的大概存了王大厨一样的心事，手上的动作比平时快了好几倍，不一会，厨房里就收拾得妥妥当当。

    天还没完全黑，方家厨房已是一个人影都看不见。

    这时，一个小丫环鬼鬼祟祟地摸到厨房的院门。她先是朝院子里扔了颗小石子，侧耳倾听了一会，尔后又用力咳嗽几声。当她肯定厨房里没人时，返身冲来的方向拼命招手。

    另外一个女子出现了，拎了个小木桶，脚步慌张，还不时东张西望，那样子，就像是第一次偷东西的贼。

    小丫环拿早已准备好的钥匙开了院门，对到了跟前的女子道：“小姐你快进去，莫要站在外面被人发现了。”

    女子一闪身进了门，小丫环躲在门后朝两边望了望，确定没人发现，小脑袋往后一缩，消失不见。

    “啪嗒”一声，院门从里面栓上了。

    夜幕降临了，方府的灯一盏接一盏地亮起，眼前厨房里的灯也亮了。

    “哗哗”一阵水响，像是什么东西被倒进水中。

    “小姐，那坏蛋不是给你食谱了吗，这溜溜滑滑的东西该怎么做”厨房里传出了小丫环的声音。

    “这叫鳝鱼，都跟你说过多少遍了，总是记不住。”另一个女子的声音。

    “小姐，这鳝鱼也太小了吧，像根竹签似的，这么小，我都抓不住，怎么才能开肠破肚啊早知道，叫上蒲儿姐就好了”

    “你啊，就别惦记蒲儿了，她被人家拐跑了，以后怕是指望不上了再说，蒲儿知道了，不等于那坏蛋也知道了那还不让他笑掉大牙”

    “可是可是小姐你知道，雪儿是最怕血的，要拿刀去剁脑袋，我不敢”

    “我记起来了，食谱上说，不用剁头，不用开膛破肚，活着下锅就可以了。”

    “太好了太好了，原来这么简单小姐你快做啊，雪儿等不及要尝尝你的手艺了。”

    “先放油，再放盐，撒上姜蒜，油滚时将活鳝入锅”女子在念着某人根据自己的经验写出来的菜蒲。

    “先放油雪儿，这么多罐罐，哪个是油啊”

    “小姐，还是我来吧。”

    “雪儿，那坏蛋说要我亲手”

    “我先做一次，小姐你跟着再做一次，那不也是你亲手做的吗”

    

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