076青花 (第2/3页)
盛川走到博物架的旁边,程东也跟着他过去,解释道:“青花瓷,顾名思义用的自然是青花料,制瓷的流程大同小异,都是先做胚,然后在胚上用颜料画上一定的图案,再在表面刷上一层釉色,然后就放到窑里根据一定的温度烧制,温度不同,烧制出来的东西自然也不同,哪怕是同样的胚、同样的燃料,可温度不同,烧制出来的成品颜色也是不一样的。”
“那岂不是和哥窑弟窑的传说一样?”盛川问道。
程东莞尔:“是啊,这个典故,倒是可以说明一些情况的。”
哥窑是北宋五大名窑之一,可据说与哥窑同时存在的还有一个弟窑,顾名思义,哥窑和弟窑的主人乃是两兄弟,两个人经同一个师傅传授,制瓷的技术以及师傅传授的秘诀都是一样的,可偏生哥窑的东西烧出来好看实用,但弟窑的东西就如同废品一般,只能丢掉。
一次偶然的机会哥哥外出,没看守窑炉,弟弟因为嫉妒,于是端着一盆水浇在窑炉里面,本以为烧制的一批瓷器都会坏掉,可等开窑之后,哥哥发现这一批瓷器上都有丝丝裂纹,而当地的老百姓居然很是喜欢这种意外得来的纹理。
这是冰裂纹的来历,同时也说明,哪怕是工艺流程相同,可烧窑的时候经不同的匠人掌控时间、火候,那出来的成品也是千差万别。
“烧制青花的条件,很苛刻吗?”盛川疑惑道:“我看市面上流传的青花还是很多的,尤其是民国的时候,好像一般的人家也不乏青花瓷。”
“青花属于釉下彩,需要在一千三百度的高温下一次烧制而成。”程东笑道:“像你说的那些一般人家的青花瓷具,只是粗瓷,不怎么值钱,可精细点的青花,那可是价值连城的。”
“原来一件小小的瓷器也有这么多的讲究。”
“那是当然。”程东正色道:“且不可小瞧咱们国家的传统文化,即便是一个小小的鼻烟壶,也有很多门道呢。”
鼻烟壶的事情,显然不是盛川现在关心的,所以他继续问道:“那釉里红呢,我知道釉里红的出现比青花晚了很多年,这是不是说明,釉里红的工艺要比青花的工艺还要复杂?”
程东点点头:“你这样的分析方式是正确的,无论是哪一行哪一业,先出现的一定是简单的工艺,然后才是复杂的。”
“釉里红也属于釉下彩,要现在胚体上描绘纹样,然后施以白釉,再放在窑中煅烧方可。它之所以显示红色,是因为以铜为着色剂配制的燃料,行话叫做铜花。釉里红的烧纸温度大约在一千两百五十度到一千两百八十度之间。”
程东说罢,盛川思索道:“这么说,釉里红和青花烧制的温度不是一样的啊,那岂不是很艰难?”
程东笑道:“正因为烧制艰难,所以其价值才高。釉里红和青花都有单独装饰的瓷器,可自从两者同时被发明出来之后,自元代开始,人们已经习惯于将釉里红和青花掺杂在一起烧制,这就是青花釉里红的来历。”
盛老和胡信之坐在一旁,颇有雅兴地一边喝茶,一边听着程东为盛川讲述青花釉里红来历的事情。
“小东啊,过来坐在说,你们两个
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