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第31章 过年 (第1/3页)
等洗完粽子叶的众孩子回家后,发现林妈妈她们早就把糯米、大米、和剥壳的绿豆和在一起,五花肉也腌好了,就等粽子叶回来就动手了。(w-w-w.86zhongwen.c-o-m)</br>
林潇跟着林妈妈身边,拿起两块粽子叶半叠在一起,往中间放了几勺和好的糯米,堆放尖锥形,然后在尖锥中间压出一个小坑来,把切好的五花肉塞进去。</br>
接下来把粽子叶从两边折包起来,折成一个五角锥形,用柔韧的草杆绑起来就完事。</br>
潘凌嘉一脸惊诧地望着林潇熟练的包好一只粽子,放在桌子一边,忍不住戳了戳他隔壁的林建问:“小潇到底有什么是不会的呀?”算数厉害,在家也会做菜,就连包粽子也会……</br>
“嘿嘿,咱家二弟是比较彪悍一点。习惯了就好,习惯了就好。”林建如此回答道。他这个经常被拿来比较的大哥都已经麻木了。</br>
进得了厨房有手好厨艺,学习成绩也很好,就连练字别的也是顺手拈来……潘凌嘉脑海里浮起一个字眼:贤妻良母。</br>
不过为了自己的小命着想,他可不敢说出口。</br>
等粽子都包好以后,把粽子放进一个大锅里面,放在蜂窝煤炉上面慢慢烤煮,等到傍晚的时候,就有香喷喷新鲜出炉的粽子吃了。林潇他们经常一吃就几个,然后把肚子撑到连晚饭都吃不下。</br>
等待粽子煮熟的过程中,下午林妈妈她们又张罗着做煎堆。</br>
把准备好的糯米粉放入糖浆搅拌成粉团,然后捏出一个小粉团,用两手捏制成椭圆形,然后掐紧封口,放在碟子里就成了一个个圆胖的小煎堆。</br>
不用说,林潇也是林妈妈的助手之一,捏小煎堆的速度比林妈妈慢了一点。</br>
潘凌嘉已经开始见怪不怪了,倒是林妈妈看见他的表情笑道:“小嘉,你别看我家小潇什么都会的样子。其实前几年他刚学的时候也出过糗,他刚开始学包粽子的时候,那粽子四个角都没包严实,等粽子煮熟了
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