第一百五十二章 火烧李府何人为 (第2/3页)

长45天的肥大的鸭子，全身白色，每天定时由人将用莜麦面和其他调好的食物，一团团地塞入鸭子食道中，鸭子几乎不会自己进食了。还有一种法子就是，为了防止鸭肉过于肥腻，改用瘦肉型鸭。鸭子洗剥干净后，肚内灌上水，额，鸭屁股用铁针穿插封住。烤制时鸭体完整，由于肚内水的冷却作用，让鸭肉口感嫩滑。”

    “噗呲！”南晴还没说完，梨儿就笑了起来其他几人也忍俊不禁，都被南晴那一句鸭屁股给折服了，不过大家也深深的为这种方法感到震撼，看来烤鸭虽小制作不易啊。

    “然后呢！”梨儿好奇道。

    “然后就是我特有的挂炉喽！，挂炉没有炉门，使用果木，多使枣木或者梨木为燃料，这种燃料耐烧、无烟，燃烧后有一种清香。挂炉烧制时炉膛是开放的，鸭子入炉后，要用挑杆有规律地调换鸭子的位置，以使鸭子受热均匀，周身都能烤到。挂炉的鸭胚受热均匀、强烈，皮下脂肪已经融化，烤制的鸭子皮脆肉嫩。口感美妙至极！”南晴极力的渲染着自己的杰作，仿佛此刻自己是一个伟大的艺术家一般。

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    如此这般以后，大家也都知道了和烤鸭的制作过程，无不以为稀奇的，敖广更是确定这烤鸭有朝一日定能火便全国，再一次对眼前的南晴另眼相看了，不过她一直都是特别的不是吗？

    “小武！”烤鸭被吃的差不多了，李大娘突然叫住了正在和狮子头奋斗的小武。

    “大娘，什么事？”小武抬起头，莫名的看着满眼慈爱的李大娘。

    “小武，大娘想认你做儿子！”

    “什么？！”不是小武，却是南晴大声嚷了出来。

    “咯~”梨儿不合时宜的打了个饱嗝，忽闪着长长的睫毛，不明所以的看着眼前的情景。敖广则是毫不介意的继续吃着。

    “大娘，难道你你不知道我一直是将你当做自己的娘，将姐当做自己的亲姐的吗？”小武满眼炙热的看着李大娘。

    “哎！小武！”李大娘扯了小武的手轻轻的拍着，“大娘知道你是个好孩子，可是大娘不想看着你无依无靠的，大娘想给你个家，想让你成亲生子！想让你过安稳的日子！”

    “大娘——”小武眼圈红了，声音也哽咽了起来，这世上出了自己逝去的爹娘，竟然还有人这样的关心自己，对，还有姐，还有梨儿，自己何德何能居然让这么多人如此的关心自己。

    “哎！本来想将梨儿和你都认做是我的孩子的，现在梨儿有了敖广。也不用我这个老人家操什么心了，可是小武没你一去这么久，大娘真的不放心你啊！”李大娘说着眼中竟是闪出了朵朵泪光。

    “夫人！”梨儿也感动了，觉得心里竟是开了一个个暖暖的花来。

    “小武！怎么样？”李大娘眼中满是渴望的，南晴看着眼前的一幕心里说不出的滋味，这些人都是自己的亲人，活着真好！

    “大娘，我！”小武觉得自己好像突然说话不利索了“小武何德何能！”

    “小武！”却是南晴大声道，“小武，姐姐平时是怎样教你的。你怎生这么没自信！难道你不想做我们的家人吗？”

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