第一百五十八章 紫驼之峰出翠釜,水晶之盘行素鳞 (第3/3页)
酿鱼、舌翘羹、芽须箸,烧鹌子等常配菜。
按照烹饪之法,另有乳煮的仙人脔,生烹的光明虾,活炙的箸头春鹌鹑,冷拼的五生盘,笼蒸的葱醋鸡,油炸的过门香;依照刀工技艺,又印花的汉宫棋,挤花的汤浴绣丸,雕花的玉露圆,多馅捏花的二十四气馄饨,另有以蓬莱仙人为形象的蒸面糕,素蒸音声部为斋席之备。
此外,还有凤凰胎烹鱼白,金粟平烹鱼子,遍地绵装羊脂鸭卵烧鳖,升平炙烤羊,鹿舌三百片,白龙臛鳜鱼汤,卯羹纯兔汤,小天酥鹿鸡肉掺拌等等地方应吉庆祥瑞名的特色献肴馔菜,
可谓是紫驼之峰出翠釜,水晶之盘行素鳞的奢华穷了。
再引看侧房里,那一垛垛码的小山似的坛罐瓶瓮。那几个内官是面有得色。
自从我放出了消息后,剑南道诸多资深酿场、酒房、老字号,什么巴陵春、东荔春、石冻春、芝涪春、皆风闻而来,为这个朝宴特供酒类的虚名,争破了头。连带他们主膳的内官们也受了不少的好处。
还有什么各地上供的石榴酒,松花酒,郫筒酒,黄醅酒,桑落酒,酴醾酒,琼苏酒,屠苏酒,蛮榼酒,松醪酒,竹叶酒,箬下酒,乌程酒,郁金香,五云浆,梨花春,醁醽酒,烧春酒,曲米酒,石梁春等等,再加上波斯的三勒浆、龙膏酒,高昌的葡萄酿,龟滋的穹炉酒等西域酒,竟不下百一十种
茶类亦有仙人茶,蜀冈茶,剡溪茶,茶岭茶,紫笋茶,蒙顶茶,黄芽茶,雅山茶,鸟嘴茶,碧涧茶,明月茶,芳蕊茶,茱萸茶,夷陵茶,石廪茶,紫阳茶,方山茶,天柱茶,团黄茶,阳羡茶,天目茶,鸠坑茶,举岩茶,昌明茶,兽目茶,
如此种种轮将下来,真是未食先闻的饱了,试食美差也变成一种勉为其难的受罪了。
“这笼松鸡鹌鹑,看起来特别兴奋,拿回去检查下有没禽流感”
“是”
“没看这只岩羊打嗝,叫的也不正常,疑为,带回去”
“这车野牛腿光泽太鲜艳,怀疑注水。拉回去”
“你没看到这只麂子蹭笼子么,恐怕是口蹄疫,拉回去销毁”
“这些龙晶米,碧糯梗,一看就是染色的,拉回去进一步鉴定”
“这个雕胡酒,看起来这么黑,是不是沟兑了工业酒精。拉走”
“这鱼,恩,这江鳜,鱼你不觉得太活泼了,还头小身大长的这么痴肥,怀疑被工业污染过的畸形,拉走”
“这河鲈长的也太瘦长了,懒洋洋的,有碍观瞻和皇家体面,拉回去再养些时候”
“这是山珍大石鸡吗,看这个头,这斑点,那里是山涧石蛙啊,简直是沟渠里蹦出来,流浪的蛤蟆啊”
利用职权,连吃带拿不亦乐乎,一样样指使人搬回家去。
“为了皇上的身体健康,为了皇家的食品安全,你我当是秉着有错过,没放过才是”我如此指示道
“大人英明”一片心领神会的应和。
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