返回第十章 上海巅峰对决之强大的蜀汉老面  中华小当家之无上佳肴首页

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    第十章 上海巅峰对决之强大的蜀汉老面 (第2/3页)

怎么还不开始制作?比起现在的你我更想和年轻时代的你进行对决,你现在已经这么老了恐怕是揉不出什么地道的面团了。”

    罗根被谢师傅的话哽了一下,不过俄而他呵呵笑道:“你以为我是谁啊!如果说你是大陆第一!那么我就是世界第一!你这个不知天高地厚的小子,既然你这么想知道我会用什么样的方法揉面团,那么我就让你见识一下好了。”

    罗根端起一个小碗往面粉中倒入了清水,他将自己的拐棍一端放进了面粉中间,他开始用拐棍在面粉中搅动,生面团在罗根的拐棍搅动下发生了巨大的变化,生面团不断的在旋转中延伸开来,最后一团完美的面团被罗根揉制了出来。

    罗格停下了动作对谢师傅说:“小子你看到了吧,面团不是只靠力量就可以揉出来的,手指的转动,手臂的转动,棍子的转动,也就是说面点技术的精髓就在于旋转,你能做多大幅度的旋转就决定了你揉制出来面团的完美程度,这才是看出一个面点师实力来,我刚才使用的正是我白罗家1600年来的奥义‘白罗蛇转链’,小子你还差的远呐!”

    如果说谢师傅揉面团的手法给人带来的是极致的力量和惊讶的话,那么罗根揉面团的手法则是极致的技巧和无比的震惊,单从手法看来罗根远远的胜过了谢师傅,无数人心中想到“不愧是千年传承的面点世家!”

    谢师傅笑了笑道:“老头子你高兴什么,我的面团还没有完成呢!”

    谢师傅说完抓起桌面上的面团,整个人在原地旋转了起来,他手中的生面团随着他身体的转动同样达到了罗根用奥义带来的效果,经过谢师傅这样一手,双方又回到了同一起跑线上。

    在坐得观众们简直满意极了,第一场对决就能看到两位面点大师的巅峰对决实在是太好了,他们已经开始下一场对决了。

    谢师傅和罗根两人的对决实在太精彩了,一老一少,一刚一柔,一创新一传统,两人有着完全不同的风格,却有着几乎相同的实

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