0163章 头疼医脚 (第2/3页)

，要跨领域研究，基本上是没有什么卓越成绩的，也很罕见！

    会议室内外再次出现了很诡异的安静！大家都静静的望着讲台上的王平，难以相信这个年轻人究竟为什么这么厉害，好像没有他不专业的领域。

    王平不给格林教授话的机会，继续淡淡的道：“在你们西方，一千度年前，笛卡尔创立了解析几何，他对现代营养学的主要贡献是把食物从整体进行分解，确定了现代营养学的思想基础。他的思想一出，西方的营养学家开始了分解的思维，将人的器官分解来研究，把食物分解开来研究，一直今天，分解细分有好处，我不否认，1914年你们米国的科学家kendall证实碘与甲状腺功能的关系，获得诺贝尔奖。1930年英国科学家证实β-胡萝卜为维生a前体；1935年米国科学家开始研究人体需要的氨基酸，确定8种必需氨基酸及需量；1953年米国科学家完成维生d3的人工合成，获得诺贝尔化学奖；你们的成绩世界瞩目，只是还是犯了个错误。”

    王平如帝王般扫视全场，全场安静，格林教授有窒息的感觉！

    王平对西方营养学的了解，竟然根本不在他之下。格林教授是一生都贡献在了营养学的研究上面，对于其他的任何领域都没有涉足过，术有专jing，术有专攻，要想在一个领域里做最顶尖，成为第一名，要专注。专注的另外一个含义，是专而不博！

    但是，王平却是个例外，他不单博学多个领域，而且在每一个领域里面，都很专业，具备极高的水准！

    王娟娄子，洪振教授，未来的撒切尔夫人丁颖，种植专家何长江，麦专家滕刚，水产专家赵亮，都呼吸困难，被王平的渊博学识震动！

    王平知道共和国的《黄帝内经》不足为奇，大家都知道，可是他竟然还jing通西方营养学的jing义和传承历史，这份学识，王平独有，他们自愧不如！

    从此，王平在共和国第一代和第二代的天才农学家的心中，地位达了空前的高度！这种被共和国第一代和第二代的农学天才们集体推崇的地位，以前从来没有过。这种无上的地位，建立在了人们的心里，跟政治xing质赋予的官方地位毫无关系！

    这是学术界的尊崇地位！

    爱荷华大学的埃德加校长，西蒙教授，都是惊讶得不出话来！他们也无法相信，王平竟然还jing通西方的营养学。

    全场震撼而安静！

    “我jing通你们西方任何年代的任何研究成果，别的不细了，我一下我作为东方人的看法，如果我错了，请大家指教。”整个会议室里，回荡着王平的声音！这声音让空间显得更安静！

    “我们东方的营养学，把人体作为一个整体来研究的，而你们西方，是分解。把一个人体分解成各个器官来研究，每一个器官需要什么营养物质，在这方面，是你们的强项。但是有个问题，人体本来是一个整体，你偏偏把它分开各自来研究，各自为营，这会出现很多问题。举个例子，西方的临床是

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