第一百三十七章 开业准备 (第2/3页)

，这样的东西不一定要多，但是一定要精。吃的东西姐姐们一定有想法的，快都说说吧。”司楠说完话就把眼光投向了雨珠雨菡，她们两个是要在铺子里挑大梁的，不能只会做，还得有想法，能创新，才能让铺子持续经营下去。

    雨菡见司楠看过来，立刻站出来说道，“姑娘，奴婢先说几个给大家听听。姑娘说的糖类的，可以做桂花花生糖，红豆芝麻糖，麦芽糖可以让上次来的那位小嫂子做成花样来卖。

    桂花糕，梅花糕这是陵水城认可度比较高的糕点，一般铺子都是卖的四方形的，咱们可以在外形上做做文章，不过是多做两个模具的事儿。

    另外咱们做的甜咸小酥饼也可以卖，一炉出来的数量就可以卖上一整天。

    另外饮品方面，一来奴婢觉得堂食的人不会多，最多是丫鬟们跑腿时候坐下歇一歇，吃一点喝一点，二来因为不方便外带，所以饮品刚开始不会卖很多，有个两三种就可以了，姑娘新试的杏仁羊奶算一个，花果茶一个，至于姑娘说的果汁，冬天里果子不好找，可以等夏天再试试。”雨菡一气儿说了不少，说完直大喘气。

    雨珠见司楠看向雨菡的目光有了欣赏之意，也连忙开口道，“姑娘，奴婢根据您以前吃的蒸蛋羹做了一种新的吃食，奴婢觉得在铺子里卖也是可以的。不如奴婢现在做了给夫人和姑娘们试试？”

    “呀！雨珠姐姐有了新吃食，怎么不早说，快去快去做来吃。”平儿催促道。

    等雨珠端着东西回来，司楠一看，恍然道，这不是焦糖玛奇朵的翻版嘛。

    原来雨珠定死了甜品二字，做东西时总是不忘用上蜂蜜和白糖，一天司楠要吃蛋羹，她就想了把蜂蜜搅进鸡蛋里蒸出来，再撒上一层白糖放烤炉里烤，因为火候把握不好，经常会糊的厉害，所以一直也没有和司楠说，直到刚才雨菡比她先说话，她一着急，才说了出来，刚才做的时候，她都要紧张死了，还好火候把握住了，没有糊。

    司楠吃了一口，又递给平儿，雨珠紧张的看着二人问道，“姑娘，表姑娘，怎么样？”

    “雨珠姐，你别紧张。唔，很好吃。”司楠说道。蜂蜜化解了鸡蛋的腥气，焦糖又增加了味道和口感。

    “嗯嗯，真的很好吃。只是这个碗要改进一下，不能用这么大的，我觉得大家闺秀吃东西都不会像咱们似的，大碟子大碗，端出来多不淑女啊。

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