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    第一百三十三章 装修计划 (第2/3页)

二楼的楼梯在大堂的最右边,上去是正对楼梯的走道,两边门对门共六间包间。

    “张叔,我是这么想的,留下左边的这个门,把右边的门和墙都改了,改成下面是木头的,上半截用琉璃做窗户。这样又能保持透光性,也能挡挡街上的灰尘什么的,毕竟咱们是卖吃食的,卫生很重要。”

    张广安大约四十岁左右,是老木匠手艺人了,司楠这个改门做窗户的要求对他来说一点儿难度也没有,遂点头道,“没问题姑娘,琉璃就用咱们庄子上剩的就行。”

    “嗯嗯,张叔,我还要打几个展示柜,放在里面隔断的墙前面,柜子的样式等会儿我带你去看。这个结账的柜台拆掉重新打,不要这么长,有原来的三分之一那么长就够了,留下一人宽的距离,空下来的地方也打上展示柜,和那边的连起来,把去厨房的门和大堂隔开,这样就可以防止外人进入厨房了。”

    “没问题,只要姑娘给个展示柜的样子,这些都好办。”张广安说道。

    “还有就是桌椅要重新打。不要这种大方桌子,要打长方形的,”虽然司楠知道这个地方的大家闺秀是不会像二十一世纪那样,几个闺蜜出来聚在甜品店吃喝玩闹,不过她还是想按照后世甜品店的规模来改造这个铺子,“嗯,要一丈长,二尺宽,不要条凳,每张桌子配四把小椅子。再做一部分二尺长宽的正方形桌子,配两把小椅子。各做四套就好了。先把一层改造好了,二楼我再考虑一下怎么改,过几天再告诉大叔。”

    “行,姑娘放心,这些改动都不难,桌椅和展示柜做起来要不了几天,就是改门费点事儿。今儿回去我们几个带上铺盖和家伙事儿,拉上木头和琉璃瓦,就在这铺子里凑合几天就给姑娘把活儿干完了。”张广安说道。

    司楠想了想总觉得忘了什么,转了两圈终于想起来了,厨房也得改造呢。原来的厨房里面是四个大灶四个小灶,改成甜品店的话,大灶就用不上了,主要是用烤炉。不过要留一个烧热水用,奶茶和龙子羹都要用开水。小灶没占什么地方,就都留下,店里的师傅伙计做饭可以用。原来放菜放碗筷的橱子都要换新的,可以考虑做成挂壁式的。厨房要多打些橱柜,做甜品需要的食材原料都是要特别注意储存的,不能放在外面落了灰尘或者被老鼠爬。

    “哎,要是能弄个整体厨房就好了。可是光自来水就是不可能实现的。”司楠自言自

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