第四十四章 年夜饭 (第2/3页)
才能杀呢。”
“那大叔给我留心买点羊肉呀,不拘二十斤十斤都行,有的话明天您带来摊上,我们明天还来逛大集。”司楠说道。
“行嘞姑娘,晚上回去我就给你打听打听。”张屠户这次把两副猪下水和几根棒骨送给了司楠,没有收钱,年下生意好,肉价卖的也稍微贵一点,就不在乎一副两副下水了。
司楠又以十钱一副的价格把其他人摊上的猪下水都买了,连张屠户送的一共十副,她准备回去卤一半炒一半。要是遇到常致霖,还得送他两副,以后吴贵去上的事还得让他操心着。
想着差不多该买的都买了,李素兰就催着早点回去,她惦记着给司楠和平儿做两件罩衣,要赶在大年初一之前做好,情况有点紧急啊。
司楠问了一遍,没人要再买东西了,就去坊市门口取了马车回家了。
第二天一早,司楠等人刚吃过饭,张屠户就拉着板车上门来了,吴来福开的门,“大哥,你家姑娘要羊肉,昨天下午回去正好赶上我们屯里有人家杀羊,我就买了半腔,大概有四十多斤,问问姑娘能不能都要了,要不了的话我再给剁一半下来。”
司楠正在给李素兰帮忙裁布,听吴亮来传话,就说让吴来福把羊肉都留下来,吴亮噔噔噔又跑去大门上说。李素兰正要拿钱给他,结果他就这么跑了,司楠只好穿鞋下炕,又加了件衣裳,拿着钱去了大门。
司楠见张屠户的车上还有一块小排,突然就想吃糖醋排骨了,又把小排买了几根,算了钱给了张屠户,又谢了他专门跑一趟。
张屠户笑着道,“没事,正好也顺,多走不了几步。姑娘以后多多照顾我生意。”
司楠性就势又和吴来福出去了一趟,买了些冻鱼干鱼回来。这年货就算备齐了。
一晃就到了大年十,一早吃完饭,司楠一家和吴来福一家就忙碌起来了。
年夜饭需要的鸡鱼肉蛋都提前准备好了的,香菇木耳也都提前泡发了。
过年这顿饭的菜单,早就已经拟好了。重头菜有小鸡炖蘑菇,红烧鱼,红烧肉,扣肉,糖醋排骨,酸菜白肉,炒菜有鸡蛋炒木耳,蒜苗炒肉,蒜苗是司楠在炕梢上拿清水养了十几头大蒜长出来的,冬天素菜少,司楠也可谓是无所不用其了。凉菜有凉拌豆芽菜、凉拌酸辣土豆丝,凉拌干豆腐丝,还有一道炸丸。最后还有一个火锅。
“我去买豆腐。”吴来福向司楠拿了钱,就端着个小盆出门去了。
家里已经
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