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    第三十五章 吃食摊子 (第1/3页)

    十二月初九,晴。(w-w-w.86zhongwen.c-o-m)

    吴来福一早去坊市司租摊,几个人商量了一下,决定这回不要挨着馄饨摊了,就捡那胡同口巷儿多的位置租一个,岔多附近摆摊的就多,逛的人也多。

    吴嫂在家擀了十几斤合面条,切好了放进面薄(干面粉)里滚一圈,看着不会黏在一起了,就装进腾出来的面袋里,又拿一床不用褥围起来,防止面条被冻硬了断开。合面馒头也拿面袋装了,卤菜直接连锅端了,到了集上再架到炉上继续烧,大骨头汤除了锅里的,另外又拎了两桶,都是头一夜就在炕灶上熬着的。

    拿了租赁条回去,吴来福又急急的把鸿记送的桌条凳绑到大板车上。昨天鸿记送桌椅来,司楠顺便把板车也给“借”了一天,说今天收了摊就给送回去。不然她家的马车可放不下桌条凳,还有那些零零碎碎的东西。

    最后吴来福赶了板车,吴贵赶了马车,载着司楠吴燕儿,跟着吴嫂往坊市去了。李素兰还是带着帮不上忙的平儿吴亮看家。

    到坊市时时辰还早,桌条凳都摆好后,吴来福和吴嫂两个人抬了炉下车,这炉一共有个,原来是带烟囱的,冬天放卧室里取暖用,吴来福把烟囱卸了,正好能放灶上的大锅。炉里的火是在家就生起来的,这会只要把锅架上烧就能行,个炉,正好一个热卤菜,一个馏馒头,一个用来煮面条。

    司楠在家的时候还发动平儿和吴亮一起剥了十几头大蒜,切了一坛葱末,又把家里剩的香菇肉酱一种口味带了一坛。油盐酱醋各种瓶瓶罐罐和碗筷碟都摆在大骨头汤锅旁边的长桌上。

    没多会儿,大骨头汤锅里就飘起了香味,一上冷了的汤水又翻开了,吴嫂把锅盖拿下来放到一边,稍稍加了点冷水,也不盖上,就这样让汤在锅里咕嘟着,香味儿飘的更远了。

    司楠这摊两边儿都摆上了,左边是卖各式各样糖的,老板是个五十多岁的老头儿,现在已经有很多人家开始办年货了,糖是必备。右边的是卖小饰的,是一对二十多岁的夫妻两个,各种手工木簪,鎏银的铜簪,红珠穿的耳坠,有几样看的司楠也动心了。

    司楠这边一飘香气,左边的老头儿先忍不住了,就在他的糖摊

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