第228章 肉脯（一） (第3/3页)

“烧过了，只烧了几个膛口就跟夏天差不多了，要是全烧起来，估计里面就不能待人了！”杨胜利说道。

    “恩！家里谁的刀工最好？”可然问道，这春雨的刀工只能算是还行的，那天也是费了九牛二虎之力才弄了那么一点出来。

    “我媳妇和二婶！”杨胜利回道。“我们已经说好了她们一会就来。”

    “小姐这个肉腌好了！”春雨将剃了骨头腌好了的一大盆肉端了过来。

    “恩，腌一会，等二伯母她们来再说。”可然说道。

    “是谁要等着我呀！”王氏老远的就听见可然的话，故意扬着声音说道。

    “是我呀！”可然也逗趣道。

    “呵呵呵.”王氏轻轻的搂住了可然。“原来是我家的小福星呀！罪过罪过，怎么能叫你等着了！”

    “弟妹！就是要切这些吗？”钱氏跟在王氏的后面也进来了，看见春雨端着的兔肉问道。

    “恩！就是那些，要顺着肉的纹理来切，而且厚薄要一样！”可然说道。

    “行！知道了！”钱氏拖过菜刀砧板，撸起袖子就切开了。

    王氏也放开了可然，拿起一把菜刀也切了起来。

    只见她们拿起肉块，手起刀落，一片片厚薄相等的肉片就这样诞生了。

    春雨也不甘示弱，拿起菜刀也切了起来，只是速度明显没有王氏和钱氏那样快。

    杨胜利等人也不耽误，将点燃的柴禾从外面的膛口一点一点的放了进去。

    “胜利哥，这个最好是掐着时间掐着柴禾，最好是放进去多少柴禾烧多少时间都清楚的记下来，这样以后一炉一炉的烧会快一点。”可然建议道。

    “恩，今天先试一下，这两天我们会注意着将时间掐准的。”杨胜利点头应道。

    “还有，一定要注意抹在肉上面的油不能太多，也不能太少，要刚刚将肉的表面润到，却不会太油，要不口感会不好的！”可然见王氏她们已经切好了不少，就拿起了肉片亲自示范了起来。

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