第429章 为他下厨（6更） (第2/3页)

   道是李长卿只是吩咐了素姑姑几句，不一会儿便见素姑姑拿了四月刚刚抽丫儿的新鲜茄子，李长卿倒也不急，早就将做菜的顺序在心里想了一遍，先是将新茄包儿去尽皮和穰子，只剩余净肉，随后将这些茄肉切成发丝般的细条儿，然后让素姑姑拿去晾干了，接着在又买来一直肥嘟嘟的母鸡儿，小火炖出老汤来，紧接着将这茄子丝上蒸笼蒸的鸡汤入了味，再拿出来晒干。如此九蒸九晒，必定要晒脆了，然后盛在磁罐子里封严了。

    只是李长卿道是忘记了，这晒干道是麻烦，便冥思苦想一番，让素姑姑命人将王府里的老炕头烧热乎了，铺上一层油麻纸，然后将入了味的茄子丝放在油麻纸上烤，如此就此，便很快就弄好了，坐起来道是不麻烦，只是这蒸晒却是有些费时了。

    李长卿又趁着这个时机，又做了个螃蟹小饺，将饺子包的小巧玲珑，犹如珍珠，特别是馅儿，因着轩辕祈口味清淡，倒也做的味道极为淡，里面加了生姜沫，倒也能抗寒。

    后来觉得似乎不太够，心思一动，想到他虽说对北方的水土不服，可到底还是替他擀了面条，切成圆滚细细的丝，下进锅里，又打了一个荷包蛋，用味也淡，只放了少量的醋和盐巴，又倒了两滴香油，上面切了几片葱花沫子撒上，又滴了两滴辣椒油，看起来倒是色香味俱全。

    这时候，那鸡汤茄子丝也在炕头烤的差不多了，李长卿便伸手拿出一碟子来，用炒的鸡瓜子一拌，一盘茄子做出的鸡汤干便成了。

    她夹了一个茄子丝请素姑姑尝尝味道如何？素姑姑也不推辞，很快就吃进嘴里，慢慢咀嚼半响，才目露惊讶的赞叹：“王妃手艺真不错，比府里的刘老厨做的饭菜都好。”

    刘老厨站在一旁，听到一向不喜夸人的素姑姑今儿居然露出心悦诚服的表情，面色倒也好奇，不由上前请求道：“不知王妃可否让小老二尝尝？”

    李长卿便将多余的茄子丝倒出来一些，递给刘老厨，让他和众人分了去，而她怕面条泡的久了不好吃，便亲自端了这

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』