第161章 炖羊汤，周雪晴冻伤了？ (第2/3页)

连带着这些带肉的碎骨头，一股脑的全都倒进了大铁锅里。

    切了几片厚厚的生姜，挽了个葱结，直接丢进去去腥。

    再撒上一小撮花椒。

    盖上厚重的木锅盖。

    陈川往灶膛里又添了两根粗木头，把火烧的旺旺的。

    没过多久。

    锅里的水就烧开了，发出咕嘟咕嘟的翻滚声。

    闻着这股味道，肚子里的馋虫算是彻底疯了。

    陈川伸手掀开木锅盖。

    他拿起汤勺，舀了半勺热汤。

    放在嘴边吹了吹，小心翼翼的尝了一口。

    鲜。

    真鲜。

    这股子原汁原味的羊汤，顺着喉咙流进胃里，浑身上下瞬间冒出了一层热汗。

    “不错，味道正好。”

    “这大冷天的，要是能吃上这么一顿热乎乎的羊肉汤，真美啊。”

    ……

    汤熬上了。

    接下来就是准备配菜和蘸料。

    陈川从地窖里拿了棵大白菜，掰了几片菜心洗干净装盘。

    又抓了一把红薯粉条泡在温水里。

    转身走到碗柜前。

    把里面备好的芝麻酱挖了两勺出来，倒点香油和温水，一点一点的顺着一个方向泻开。

    加上一点韭菜花，一点腐乳汁，最后切点葱花香菜一拌。

    一碗正宗的北方涮肉蘸料就调好了。

    陈川把案板上切的薄如蝉翼的羊肉片，整整齐齐的码放在大青花盘子里。

    连同碗筷蘸料，一样样的全都端进了里屋。

    整整齐齐的摆在炕桌上。

    屋里的炉子也生了起来，整个屋子暖意融融的。

    一切准备妥当。

    陈川拍了拍手上的芝麻酱香味，走到镜子前整理了一下衣领。

    “该去把雪晴叫来了。”

    他大步走到院子里。

    锁好大门，直接就奔着知青大院的方向去了。

    ……

    风雪越来越大。

    大院里破破烂烂的木门被风吹的咯吱作响。

    院子里黑灯瞎火的，一个人影都没有。

    这些下乡的知青，这会儿全都缩在屋里的冷炕上，盖着硬邦邦的破棉被硬抗着。

    陈川走到大院门口。

    要是放在以前。

    为了避嫌，他都会老老实实的站在大门外头。

    要么找人帮忙喊一嗓子，要么就在外头干等着周雪晴自己出来。

    可今天不一样了。

    陈川连脚都没停。

    一

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