第33章 丁三胖 (第2/3页)
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“我家里正好还有些马牙子呢,不知小哥你吃饭没有?要是没吃,正好我做个下酒菜,咱俩唠一唠?”
张为民腼腆的笑了笑道:“没呢,赶过来,就想吃您这一口呢。”
丁三胖嘴角勾起一抹温和的笑容,紧接着大手一挥:“来,进来吧,我去做饭,你坐在桌上等我一会。”
张为民跟着丁三胖走到了院里。
丁三胖所住的屋子是常见的砖平房,一户一个小院,院墙是拿石头垒的,小院不大,但是整体看起来很是利索。
张为民敏锐地瞅见院里地上大包小包堆放着一堆收拾好的东西。
看来丁三胖这几天就打算动身前往梁港了,还好自己赶上了。
很快,丁三胖便端着一盆清蒸好的马牙子坐到桌前。
“来,尝尝,在牢里待了这么长时间,也不知道我这手艺退步没有,蘸这个汁吃。”
丁三胖说着,把一小碟料汁推到张为民面前。
张为民点了点头,剔出马牙子的肉,拿筷子夹住在小碟里蘸了蘸,送进嘴里。
顿时他睁大眼睛,忍不住喊了声好,朝着丁三胖竖起大拇指。
“不愧是丁大厨,您做的这马牙子,水平就是比其他人高上一个档次呢。”
丁三胖听了笑着说道:“爱吃就成,反正这马牙子也不值钱,你要是乐意吃,一会我多给你弄点带走。”
张为民指了指那小碟酱料,道:“这马牙子倒是其次,清蒸出来的都是一个味,我看关键在您这碟料汁上吧,这是啥料汁啊,我吃着有点蒜香味,但又肯定不止。”
丁三胖点了点头道:“你算是个识货的,这是我特制的酱料,别处你可吃不到。这马牙子的肉拿这料汁一蘸,那确实是香极了。”
说了两句,他似乎想到了什么伤心事一般,脸色一黯,摇了摇头。
“可惜呀,等我去了两广,到那边做的应该是佛手螺了,正经咱们这边的马牙子怕是会很少吃到了。”
张为民放下筷子:“我瞅见您那院里的大包小包了,您是打算搬
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