第33章 你到底想说什么 (第2/3页)
那模样,唐爽仿佛看到了小时候老家养的大黄,每到饭点也是这般摇头晃脑机灵求投喂的。
“唐娘子快请吧,院子里的东西我和小永来搬运。”语罢,他便将袖子挽起,开始行动,王永新也开始忙活。
雪雪,花花和果宝立即化身小指挥。
唐霜走进灶房里,在家里储存的食材堆里翻了翻,便将午食菜谱定下,还是家常菜:梅干菜炒腊肉,酸辣菘菜,大棒骨蘑菇汤和一份陈皮秋梨冻。
秋梨冻正好全做出来,今晚就送去镇上给商队,明日一早便能送去给张老太太。
梅干菜很干,干得有些发硬,先用清水浸泡使其舒展,恢复些许蔬菜活性,同时,她拿出山梨去掉果核,削皮切块,陈皮撕成小块一起放入锅中,倒入清水开煮。
腊肉五花肉已经没了,只剩下一节七分肥三分瘦的腊肉段,她不爱吃肥肉,但其他人应当都是很爱肥肉的。
腊肉切成薄片,唐霜的手动作又快又准,仿佛是在表演某项绝技。
然后是菘菜,唐霜先将完整的菘菜放置案板上去根,去筋,修边。
随即才放在手里,然后把菜叶一片片剥离,菜梗和菜叶分开,菜梗斜刀片成薄片,菜叶则是用手撕。
诸葛沐川走进来,这手法,倒是我见过的不一样,更为精细,菜梗切薄片是为了受热均匀,这菜叶干嘛非要手撕,用刀切岂不是更方便?”
当然是因为手撕的断面纤维更完整,炒的时候不容易出水,口感会更嫩滑啦。
但是诸葛沐川又不懂纤维……
“因为这样会更好吃,祖传的,灶房重地,闲人免进。”唐霜微微皱眉,诸葛沐川讨好笑,“我来给你烧火的。”
他坐到灶台边的小凳子上,急忙拿柴火。
低下头,诸葛沐川神情再次纠结,随即,他又抬头,“唐娘子,你说咱们现下可算是好友了?”
“咱们可是同生共死过的。”
看他一副你敢说不是就要暴走的眼神,唐霜翻了个白眼,“是是是,当然是,你现在可是这个世界上我最好的朋友。”
“那就好。”诸葛沐川又低头,无数句话在心底盘旋,犹豫,冲上咽喉又落回去,最终化成了一句,“今儿我在军营又听说了一个故事,你可要听?”
“我们也要听故事
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