第5章 香迷糊了！ (第1/3页)

    秦贵笑着给唐霜引路，“唐娘子，我带你去后院灶房，我只会烧火打杂，咱们这些人的饭食，就全靠你，有劳。”

    唐霜立即带着三个孩子跟上，到了灶房就直奔屋里查看食材，时间只有三刻钟，她第一反应就是做大锅菜，大锅菜又方便又好吃的第一名就是猪肉炖粉条。

    完美符合李镖头的要求。

    但这个世界没有红薯粉条只有葛根粉条，也能用。

    “小雪和小花负责烧这一锅的火，果宝你负责另一锅啊。”

    唐霜当了行政主厨好几年，除了做饭就是整个厨房的统筹安排和调度，下意识就开始安排了，“秦大叔你过来先把菘菜都洗了，其他菜后洗。”

    唐霜架起两口商队的大铁锅，先各自烧着小半锅热水，这期间就准备食材，一共三样：菘菜，葛根粉条和猪肉。

    灶房的猪肉是三层肥两层瘦的五花肉，约莫10斤，唐霜只砍下约莫7斤的量，其中一斤最肥的留一边，菘菜用15斤，葛根粉条4斤。

    还有大葱、生姜、大蒜……

    小半锅水烧热，倒在放置葛根粉条的木桶里，“小雪、小花、果宝，把火烧得旺旺的。”

    “知道啦阿娘！”稚嫩的女童音欢快活泼，是花花。

    雪雪不情不愿蹲下，依旧没有好脸色，但烧火认真。

    小果宝一边烧火一边注视着妹妹们，看向唐霜，还是审视。

    两只大铁锅烧热，锅里冒出扭动的青烟时，留下的一斤肥肉分成两份分别下锅，滋滋滋的猪油益处，待到空气里只剩下猪油和猪油渣的香味。

    不少人看过来：好香啊！

    唐霜沉浸在自己的节奏里，一大盆五花肉片下锅了，唐霜双手挥舞两只锅铲继续煸炒出油脂，加入葱姜蒜继续翻炒，再加适量老抽上色。

    随后继续放入菘菜段炒软，再加入盐，香料，再倒入两大锅清水，盖上盖子，完事！

    唐霜收手，轻轻呼出一口气，整个过程行云流水，看得人无比畅快舒适。

    李镖头走过来，疑惑，“这就好了？”

    就这么乱七八糟全放锅里，能好吃！？

    “好了，最多两刻钟，就能开饭了。”唐霜没有解释，等菜熟了，他们吃进嘴里，味道比一切解释都来得有力和实在。

    一刻钟后，唐霜掀开锅盖，将泡软了的葛根粉条全部放了进去，继续盖上盖子焖煮。

    又一刻钟后，唐霜揭开锅盖，那一瞬间，香气霸气地飘散，迅速钻进每一个人的鼻子里，胃里。

    咕噜咕噜声此起彼伏。

    “好香啊，今天晌午

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