第345章刘海中请客 (第3/3页)

倒退着出了东跨院。

    前院里，许富贵已经指挥着几个年轻后生把板车推到了中院的空地上。

    几口大铁锅被搬了出来，用砖头临时垒起三个大灶台。何大清被刘海中死皮赖脸地从屋里请了出来。

    何大清穿着白大褂，手里提着一把磨得锃亮的斩骨刀，站在案板前。他手起刀落，“咔嚓”一声，一根根肋排被干净利落地剁成小块。

    随后几声“咔咔”的闷响，何大清三下五除二剁完了案板上的排骨。

    他手里提着那把磨得锃亮的斩骨刀，手腕翻转，利落地挽了个刀花，顺势“笃”地一声，将宽厚的刀刃直直插进案板里。

    接着，他斜着眼，瞅了瞅地上一堆带着泥的素菜，转头冲刘海中扬了扬下巴。

    “老刘，你这半扇猪是够实在，可光有肉不行啊。你瞅瞅你拉回来的这些东西，白菜、土豆、大萝卜，连根大葱都没几根。你打算让我给你整什么席？全切了一锅乱炖？”

    刘海中正拿着毛巾擦着脖子上的汗，闻言愣了一下，赔着笑脸往前凑了半步。

    “老何，这做菜你是行家，你看着拾掇就行。今天主要是图个热闹，让大伙儿跟着沾沾喜气。”

    何大清把刀往案板上一插。

    “就这些素菜配上肉，顶多能熬出两锅大烩菜。别的花样，想做也做不出来。”

    刘海中一听“大烩菜”三个字，脸上的肉顿时绷不住了。

    “大烩菜？那多寒酸！我家光齐可是咱们院里头一个考上水木大学的状元！我刘海中放出话去要摆席，结果就给街坊们吃白菜炖土豆？这传出南锣鼓巷，我这二大爷的脸还往哪放？”

    何大清双手抱胸，冷哼了一声。

    “嫌寒酸？那巧妇还难为无米之炊呢。你光出张嘴，配菜不买齐了，就是玉皇大帝下凡也变不出满汉全席。”

    刘海中急得直搓手，咬了咬牙。

    “那你说，还缺啥？我这就让人去买！”

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