第135章 不要钱！免费吃 (第2/3页)

    又尝了一口肉馅的，肉是炕干过的，混了冬瓜蓉之后口感变得糊糊的，大葱味儿，不像月饼，更像是肉馅油饼。

    她把八个月饼一样掰了一小块，一一都尝了。

    苏娘子的手艺不差，酥皮烤得很不错，五仁馅做得也好。

    只是馅料用的是陈饴糖，有股子细微的酸苦。

    但舍得放，够甜。

    市面上常见的月饼，很多还不如她做的。

    冬瓜蓉的法子大大降低了馅料的成本，她卖得起平价。

    林穗把碟子推了推，让乔玉娘也尝一口。

    乔玉娘尝了之后，想了想说了句公道话，“比咱们的差远了，但是比去年集市上那家的强。她这个好歹皮薄馅多，算得上实惠。”

    老张闻讯从归来食肆过来，他看了一眼剩下的，掰了一小块尝了，咂咂嘴，说，“我早年在知县府上见过许多送礼的月饼，有的还不如她这个。”

    他放下月饼，把手在围裙上擦了擦。

    “现在的问题是，她先摆上了。我们的散卖要是今天下午也摆出去，旁人会觉得我们是学她的。

    那些老客可能不会多想，但新客不知道，会以为苏记先做的，我们跟着做。

    名声上，差一头，生意就不好做。”

    小六急了，“那咋办？要不咱换几个馅？我听说集市上有卖新到的松子仁，还有那个什么……”

    “来不及。”林穗摇摇头，道，“料都备好了，核桃昨晚就焙了，油渣也炸出来了，换馅得重买重炒，今儿肯定做不出来。而且换了别的，不一定好吃。”

    她看着桌上摆着的那八块被掰开的苏记月饼，忽然想到了什么。

    “不换馅，换名。”

    众人看向她。

    “每个月饼馅，我们都起一个不一样的名字。

    客人看到名字能想到味道，但不会直接把我们的馅跟苏记的馅对上。

    再过五天中秋节，卖月饼绝不止一家。不是苏记卖了，我们就不能卖。

    他们一尝就会知道，我们的馅和苏记的完全不一样，不会想着我们的馅料像。”

    小六挠头，“那写啥？”

    林穗想了想，先拿桂花糖藕馅的说，“蟾宫折桂。”

    老张一拍手，“好！这个响亮！八月十五，蟾宫折桂，既应景又吉利，一听就知道有桂花，但比光写‘桂花’贵气多了。”

    他受了启发，拿起板栗南瓜的碟子，“板栗南瓜……就叫‘金瓜得栗’！金瓜是南瓜，得栗是板栗，口彩好！”

    金算盘拿笔一一记下。

    乔玉娘指着蜜红豆，也起了一个名出来，“那个蜜红豆的，叫‘相思蜜意’咋样？那诗咋唱的？什么骰子安红豆，知不知道相思，反正挺文气。”

    老根儿听着笑，把那句词唱了出来，“玲珑骰子安

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