第一卷 第28章 谁用得好归谁 (第1/3页)

    “五味子。”哑婆婆把藤蔓上的红果子摘下来搁进麦穗手里：“这地方冬天不冻死，地底下有暖水，树桩子冬天都发绿，山里能过冬的活物都知道这儿，野猪冬天找吃的，也爱往这儿拱。”

    麦穗抬眼扫了一圈。

    洼地四周的雪地上果然有脚印，野猪的蹄印，兔子的爪印，还有一行细细碎碎的小脚印，像是松鼠的。

    哑婆婆又指了指树桩底下：“好东西在下头。”

    麦穗顺着她指的方向，扒开树桩旁的松针和雪，露出一截枯朽的树干，树干侧面长着一层厚实的棕褐色菌菇，伞盖肥厚，纹路清晰，一丛一丛挤在一起，散发着一股浓郁的菌香。

    “这是元蘑。”哑婆婆的声音还是那么沙哑，但说得很慢，像是怕麦穗听不清：“冬天山上能长的菌子就这一种，跟你之前采的冬蘑一样，但那些个头小，没这片肥。”

    麦穗伸手掰了一朵仔细看了眼，确实比倒木上采的任何一朵都大，树桩周围密密麻麻长满了，雪一扒开，底下全是。

    “我在这片山上住了十来年，发现的秘密就这一个，现在归你了。”

    麦穗手一顿，她低头看着那片元蘑，又抬头看了看哑婆婆，老太太已经蹲下来继续摘了。

    “这么重要的地方就这样告诉我了？”

    “你送了酱，还了礼，山里规矩，人情不能欠。”哑婆婆嘴角动了一下，“这地儿以前我年年冬天来。”

    哑婆婆起来坐在树桩上，手指摩挲着老藤上新抽的嫩芽，“岁数大了，走走就累了，这五味子，没人摘，白瞎了一茬又一茬。”

    她抬起眼看着麦穗，那双浑浊的眼睛里有一闪而过的光亮，很快，但麦穗看见了。

    “给你了。”

    麦穗愣了一下：“婆婆……”

    “我不下山了，你下。”哑婆婆打断她，语气还是那么平淡，“这东西搁我手里没用，搁你手里，能做酱，能泡水，能卖钱了山里的东西，谁用得好归谁。”

    “摘吧，挑大的留小的。”哑婆婆又蹲下来，伸手掰了几朵元蘑搁进麦穗筐里，动作利索，一看就是摘了几十年的老手。

    她边摘边念叨：“菌褶发黑的别摘，老了，回去熬酱发苦，菌盖卷边的也别碰，那是被冻过的，水分跑了，嚼起来跟木头渣子一样。”

    麦穗跟着她摘，一老一少蹲在树桩旁，小丫蹲在旁边帮着往筐里放，摘了小半个时辰，树桩上的元蘑被采了大半，麦穗的筐里原本就有很多山货，现在装了不少蘑菇，已经装不下了。

    “够了。”哑婆婆站起来，拍了拍手上的松针：“留一半，开春还能再长。”

    麦穗把筐掂了掂，这分量够熬好几罐酱了，不光是量的问题，这片洼地的元蘑品质比山上任何一处都好，熬出来的酱香味更浓，可以单独做一批精品酱，定价比普通木耳酱高。

    风吹过松林，头顶的树冠沙沙响，远处忽然有鸟在叫，不是麻雀。

    哑婆婆忽然停了手，偏头听了一会儿，然后站起来拍了拍膝盖上的雪。

    “要变天了。”她说。

    麦穗抬头看了看天，日头还挂着，但天儿的一角已经开始堆起了灰蒙蒙的云。

    “摘的也差不多了。”哑婆婆挎起她的编织筐，没再多话，只撂下一句：“大后天来早点。”

    麦穗站起来，看着她的背影，忽然问了一句：“婆婆，您为啥帮我？”

    哑婆婆已经挎着筐走出几步了

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