第127章 永安新区 (第3/3页)

来越好，棚子换成了瓦房，瓦房又换成了楼房。

    再后来村里拆迁，我就用补偿的商铺开了这个店，一直到现在！”

    他拉着周秉谦的手往里走：

    “叔，您快坐！我给您炒个鸡，还是当年的做法，您尝尝！”

    周秉谦笑着坐下，环顾四周。

    墙上挂着各种奖牌“水安市特色餐饮名店”、“永安新区纳税先进户”、“消费者信得过单位”……

    角落里还挂着一张泛黄的老照片，照片上是一个用油布搭起来的简易棚子，

    棚子前面站着一个年轻的小伙，咧着嘴笑。

    那是大壮，二十年前的大壮。

    大壮亲自下厨，不一会儿就端上来一个大盘子。

    盘子里是满满的红烧老公鸡，酱红色的汤汁浓稠发亮，鸡肉炖得酥烂，香气扑鼻。

    “叔，您尝尝！这还是当年的做法，先用大火炒，再用小火焖，最后收汁。

    这么多年了，我一直没改过。”

    周秉谦夹了一块放进嘴里。肉质紧实，酱香浓郁，是记忆中的味道。

    “好，好。”他连说了两个好字，声音有些发颤。

    大壮在他对面坐下，搓着手，脸上满是笑意：

    “叔，这些年我一直记着您的话。先种果树，再养鸡，然后开饭馆。

    您说的那套‘生态循环’，我都搞起来了。

    后山那片果园，现在每年光卖水果就能挣几十万。

    果园里养的走地鸡，专供我这个店，客人来了就认这个味！”

    他顿了顿，又补充道：

    “叔，您当年给我指的那条路，我走出来了。我们全家都感谢您！”

    周秉谦摆摆手：“是你自己肯干，我只是动动嘴皮子。”

    大壮憨厚地笑了笑，忽然想起什么：

    “对了，叔，四爷和四奶还好吧？好多年没见他们了。

    当年他们搬到汉江去跟您住，村里人都羡慕得很！”

    提起父母，周秉谦神色温和了许多：

    “都好，身体硬朗。在汉江住养老院，有专人照顾。”

    “那就好，那就好。”

    大壮连连点头，忽然又站起身来，“叔，您等我一下，我去拿点东西。”

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