第六章生意开张 (第2/3页)

煮粽叶，别看这活简单，也是有点技巧在的。

    水烧开后，许清清将箬竹叶放进锅里，同时放了几勺食用碱面，没盖锅盖，她拿几个碗压在最上头，三分钟后，立刻捞出过凉，这样粽叶色泽更翠绿，还不易破。

    煮好粽叶，一家人简单吃顿晚饭，聊了会天就回房睡觉。

    凌晨四点，闹钟响起，许清清轻手轻脚地起床，刚刷完牙，王桂芳也起床帮忙。

    许清清调好味，让她妈先帮忙包碱水粽和肉粽，她还要煮豆沙。

    红豆经过高压锅的熬制，散发出清新的豆香，接着她加入白糖、蜂蜜搅匀，捏成一个个团状，方便后续使用。

    一个半小时后，一百个粽子包好，分别是30个肉粽、30个豆沙粽、40个碱水粽。

    同时铁锅里正在煮粽子也熟了，许清清留了四个肉粽给家人，剩余全部带去县城卖。

    许运鹏做的两个大竹筐已经绑在自行车后座边上，许清清把要用的家伙事儿收拾妥当就动身了。

    时间还早，一路上不见什么人，许清清吭呲吭呲地蹬着自行车，后背都湿透了。

    平常四十分钟的路程，今天她花了一个半小时才到。

    七点二十分，她终于抵达造纸厂门口，她昨天打听过造纸厂上班时间。

    造纸厂实行三班倒，早晚对班时间是八点整，许清清这个时间点掐得很合适。

    不过，厂门口已经摆了好几个摊子，有卖包子油条的，卖煎饼锅贴的，卖面条的，有七八样了。

    许清清停稳自行车，套上围裙，把小煤炉和高压锅拿出来，生粽子先煮上，然后将写好的招牌挂在自行车把手上。

    “卖粽子！卖粽子！”

    “刚出锅的热粽子，又香又糯，走过路过别错过！”

    许清清这大嗓门，把隔壁卖煎饼的大娘都惊动了，这姑娘小小年纪，胆子真大！

    没一会儿，两个穿着工装的姑娘走过来，“老板，粽子怎么卖？”

    “肉粽五毛一个，两个八毛，豆沙粽一毛五一个，两个两毛八，碱水粽一毛一个，两个一毛八。”

    “这价格太贵了，能不能便宜点？”

    “妹子，一分钱一分货，成本摆在这，实在降不了价。”

    

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