第二十一章 定风波 (第2/3页)

   “我知道。”李沉打断他，“黑风谷的手，伸得比我想的还长。但正因为这样，咱们才更得把盐路抓在手里。不然，等黑风谷的人把盐场占了，咱们就真成瓮中之鳖了。”

    他顿了顿，目光扫过众人，也在林晚秋身上停了一瞬。“晚秋，伤兵那边怎么样？”

    林晚秋放下碗，声音清晰：“重伤的两人，烧都退了，伤口也没化脓。轻伤的七个，有四个已经能下地走动。药……还够用十天左右。”

    “好。”李沉点头，“盐路要通，仗也要打。人，是咱们最大的本钱。受伤的兄弟，你得帮我照看好。”

    “我明白。”林晚秋轻声应道，眼神里透着郑重。

    他仰头，把碗里的酒一口灌完，然后重重把碗摔在地上。

    “啪！”

    瓷碗碎成几瓣。

    “老子带你们，去把黑风谷，踏平了！”

    “踏平了！”陈横第一个吼出来。

    “踏平了！！”几十个老兵齐声怒吼，声音震得火堆都在晃。

    李沉笑了。

    这才是他想要的。

    第二天一早，李沉带着赵二狗、陈横，还有十个兄弟，骑马去了盐池。

    盐池在军镇西南五十里，是一片干涸的湖床，地上铺着白花花的盐碱，看着像下了霜。几排土坯房歪歪扭扭地立在那儿，烟囱里冒着淡淡的黑烟。

    空气里全是咸味，呛得人嗓子发干。

    赵二狗打头，领着李沉进了一间最大的土房。

    房里热气蒸腾，几个光着膀子的汉子正拿着长柄铁勺，从一口大锅里往外舀盐水。锅里沸腾着，白色的盐粒慢慢结晶，沉在锅底。

    见有人进来，那几个汉子吓了一跳，手里的铁勺差点掉地上。

    “别怕，”赵二狗摆手，“这是李都尉，以后……这盐场归他管。”

    几个汉子面面相觑，没人敢说话。

    李沉走到锅边，看了看锅里的盐水，又伸手捏了点结晶的盐粒，放在舌尖尝了尝。

    苦，涩，还有股说不出的怪味。

    “这盐，就这么熬的？”他问。

    一个年纪大点的汉子壮着胆子开口：“是……是。祖传的法子，盐水煮干了，就是盐。”

    “煮一次，出多少盐？”

    “一锅……大概十斤。”

    “用多少柴？”

    “得……得两担。”

    李沉心里算了一下。两担柴换十斤盐，还得算上人工、时间，利润薄得可怜。难怪张老三要跟吐蕃换马，光靠卖盐，根本发不了财。

    “盐水从哪儿来的？”他问。

    “从盐井里打的。”汉子指着外面，“井深三十丈，用轱辘往上绞，一天也打不了几桶。”

    李沉走出土房，去看那口盐井。

    井口不大，辘轳上缠着粗麻绳，绳头拴着个木桶。两个汉子正摇着辘轳，把一桶浑浊的盐水绞上来，倒进旁边的木槽里。

    效率太低。

    李沉蹲下，看了看木槽里的盐水。浑浊，泛黄，杂质很多。

    他脑子里飞快地转着。

    前世在特种部队，学过野外生存，也学过简单的化工原理。制盐，无非是蒸发、结晶、提纯。现在的法子太原始，得改。

    “赵二狗。”他回头。

    “在！”

    “去找铁匠，打几样东西。”李沉说，“第一，打几个大铁盘，要平，要薄，面积越大越好。第二，打几根空心铁管，一头粗一头细。第三，打几个带盖子的木桶，要严实。”

    赵二狗一脸懵：“校尉，这……干啥用？”

    “晒盐，导流，过滤。”李沉说，“照做就是。”

    “明白！”

    “陈横。”

    “在！”

    “去砍竹子，要粗的，越长越好。再找些细麻布，越密越好。”

    “是！”

    两人领命去了。

    汉子们虽然不懂，但见李沉气势逼人，也不敢多问，乖乖照做。

    接下来的三天，盐场变了样。

    大铁盘打好了，每个有一丈见方，薄薄一层，架在木架上，斜着朝南。盐水被引到铁盘高处，顺着斜面慢慢往下流，太阳一晒，水分蒸发，盐粒就留在铁盘上。

    效率比煮盐高了十倍不止。

    空心铁管也打好了，一头插进盐水池，一头连着木桶。利用虹吸原理，盐水自己就往桶里流，省了人力摇辘轳。

    带盖子的木桶也做好了。

    李沉指挥汉子们把第一轮晒出来的盐收起来。他捏了一撮放进嘴里，眉头立刻皱了起来——还是苦，带着一股铁锈味和说不清的涩。

    “铁盘生锈了。”李沉蹲下，仔细看了看铁盘表面。盐水蒸发后，残留的铁锈和杂质混进了盐里。

    “那……那咋整？”一个老灶户怯生生地问。

    “烧炭。”李沉站起来，“砍些硬木，不完全烧透，做成炭块，碾碎。”

    汉子们照做。硬木烧成的炭块被砸成碎末，黑乎乎，轻飘飘。

    李沉让汉子们在过滤木桶里重新铺层：最底下铺细麻布，然后铺一层细沙，再铺一层厚厚的木炭末，最后再盖一层细麻布。

    “这叫活性炭。”李沉一边铺一边说，“能吸掉杂味、杂质。”

    浑浊的盐水再次被倒进木桶。这一次，流出来的水清澈得像山泉，几乎看不见杂质。

    把这水引到干净的铁盘上晒。两天后，盐结晶了。

    李沉抓起一把。盐粒细白如雪，放进嘴里——只有纯粹的咸，没有苦，没有涩，更没有铁锈味。

    “尝尝。”他把盐递给那几个老灶户。

    老灶户们战战兢兢地尝了，眼睛一下子瞪得滚圆。

    “这……这是贡盐吧？”

    

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