第200章 嗯,我就是在宣战 (第2/3页)
到8分的。”
另外两名国外评委也给出了点评。
法兰西老头肯定了七星随心卷的外观,“外形上看,层次和颜色搭配很漂亮,切面的果仁分布也比较均匀。但从酥皮的脆度和馅料的融合度来说,不如昨天的荷花酥。”
他举起打分牌,8分。
日耳曼评委更直接,“水准有明显下滑,馅料的味道差了一些,还有几处卷制时压实不均导致的空洞,我只能给到7分。”
林耀东坐在中间,听完所有人的点评,没有急着亮分,而是拿起话筒,看着宋砚。
“3号选手,这次你抽中的又是酥饼类,但我们比赛并没有禁止不能使用上一次做过的面点,我想知道你为什么会选择这道卷食,而不是你更擅长的荷花酥?”
“我知道这道卷食并不是你的真实水平,甚至可以说它只是你的练手面点,所以我想知道你这样做的真实原因是什么?”
现场的一众选手齐刷刷看过来。
他们也想知道,这样一个在第一场比赛中,只用了两样食材,就做出了接近满分荷花酥的选手,为何水准下滑这么多。
隐藏实力吗?
那为何一开始要那么锋芒毕露?
宋砚看着林耀东。
毕竟是林昊他爹,自己想要撞那些国外选手将他们淘汰的事,他也知道,并且他也是想要达成这一目的的人。
那他为什么要问自己这个问题呢?
宋砚想起自己之前和林昊算过的能淘汰多少国外选手的问题。
以目前的赛制,除非有其他人超常发挥,或者有国外选手发挥失常,否则的话,前10名怎么也会有5个老外。
这种情况下,自己和林耀东想要达成目的,好像也只有更改赛制了。
所以……
他是想借自己之口说些什么吗?
宋砚皱了皱眉,但很快又释然了。
我有什么需要怕的吗?哪怕将自己真实的目的和想法说出来又如何?
白案已经沉寂太久了,久到已经让人遗忘了,也需要有人为它发出声音。
宋砚又思考了片刻,抬头看着评委席,“从我小时候接触到厨艺开始,就有很多人告诉我,白案就是卖早点的,跟红案比起来甚至都算不上厨师。”
“于是我怕呀,哪怕我爸说我在白案这一行很有天赋,我也很抗拒跟他学习。”
“后来我
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