[0178章 ].自选 (第1/3页)

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    校内组最后的四分之一决赛，因为少了口碑美女薛雨燕，观众席上的气氛反而不如复活赛时候来的热烈，好在参赛的选手够多，至少，在电视镜头里，赛场上喧闹异常，人气显得十分旺盛。(w-w-w.8６ｚｈｏｎｇｗｅｎ.c-o-m)

    今晚的比赛场地安排有别于以往的任何时候，在演播大厅中央，圈着连排的长弧形桌子，桌子与桌子拼合在一起，恰好绕成一个有缺口的大圆形，而这个缺口，就是供选手出入的通道，所有选手像是美食摊点的掌柜一样，站在各自的位置，向观众展示自己的厨艺。

    主持人胡奕紫十分活跃，她绕着比赛台，话筒逐一伸到选手面前，请他们介绍各自将要呈现的自选菜。

    八号选手就是秦风一直评价其为黑暗料理师的莫文青，这家伙果然有黑暗潜质，胡奕紫的话筒还没有伸到他嘴边，他就开始介绍道：“大家好，我叫莫文青，我今天的自选菜是‘黯然**饭’，希望大家能够喜欢……”

    此话一出，众皆哄然大笑，这黯然**饭，不就是电影《食神》中的叉烧饭嘛，电影中，评委女士还曾经幻想在叉烧上面打滚来着，观影之人都觉得喜感十足，而这份喜感，不可避免传染给了现场观众，场面倒是十分可乐。

    胡奕紫略显夸张地说道：“哇，让我们一起期待新食神的叉烧饭……下面，我们来看看七号选手为我们带了什么自选菜……”

    七号选手略显腼腆说道：“大家好，我叫姚睿，今天我为大家带来的是‘菊花里脊’，这道菜特点是里脊肉剞成的菊花花瓣很紧致……”

    “哇，菊花很紧啊，场上场下的男性朋友们一定都十分期待……”胡奕紫说起下三路，可一点都不掩饰，赛后，据说许多男生当时就菊花一紧。很是失态。

    六号的选手名叫何童，他的自选菜是蜜汁素樱桃肉，这道菜，是以红薯切割成樱桃粒状进行烹饪。算是比较简单的，所以，胡奕紫在这里也没什么废话，估计她也不看好六号选手，直接就把话筒传递到了五号选手那儿。

    五号孟玄，他带来的菜，属于大多数人都喜爱的桂花鱼条，不过，这道菜的缺点也很明显，就是烹饪起来几乎没有难度。就是把鲈鱼的鱼肉切成条，上浆蘸粉之后入锅油炸，与桂花肉有异曲同工之妙，却是怕难入评委法眼。

    四号余希带来的是锅贴鱼片，这是将鲷鱼肉批成片。贴在面包吐司上面，压紧之后油炸在装盘，这道菜，关键在于鱼肉与面包吐司有没有压紧，若是炸到一半分开，那就是彻头彻尾的失败，而装盘之后仍是压紧在一起。或许还能入评委法眼。

    三号汤国中，他选用的食材是一整只鸡，胡奕紫来到三号桌边的时候，第一眼就被摊开来的一张大大的荷叶给吸引住了，她故作夸张地道：“哇哦，让我想想。难道三号选手要做叫花鸡吗？”

    

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