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    131夏家大户 (第2/3页)

,可是目前为止。她只对烧尾宴的菜色感兴趣。

    孙中山先生早年曾说过:“烹调之术本于文明而生,非深厚乎文明之种族。则辨味不精,辨味不精则烹调之术不妙。中国烹调之妙,亦足表明进化之深也。”

    苏小小不知道脑海里怎么会突然冒出这句话,但是,唐朝经济文化均是封建社会的最高峰,折射到烹调上面,那么烹调之术一定妙哉。

    锦谡禾品的烧尾宴是他叔父升官之后,亲自准备丰盛的酒馔和乐舞款待来宾的,虽然皇帝并未御驾亲临,他叔父怎么说也显赫一方,烧尾宴并未含糊,上等菜肴,一应俱全。

    因为他对入口食物一向挑剔,所以记住的并不多,只得两个菜。

    “这个嘛!怎么说呢!南北菜系各有所长,也各有所短,煎炸烹蒸,总有弊端。宴会上共有五十八道菜,但是我就记住了一道神仙脔,还有一道叫什么来着?”

    苏小小见他沉吟,话到嘴边却说不出,便替他说道:“可是“红羊枝杖”?”

    闻到这处,夏歌笑和锦谡禾均是一愣,面带惊奇之色看向苏小小。

    “对对对,就是这道菜。羊肉滋味甚是回味无穷,可是食材实在难得,若是有机会我定然还要再尝,只希望我家中还有人升官发财,我可以借此机会再次见到这菜。”锦谡禾一脸的向往,不禁将苏小小逗笑了。

    男儿不为考取功名,也不贪图温柔乡,只图满足口腹之欲,虽是同类,苏小小也确实夸不出来,只得附和道:“这红羊确实难得,特别是在南方,更是难见。”

    如此说完,苏小小抬头看了锦谡禾一眼,发现他正怔怔看着自己发呆,就像是在看一个妖怪。

    一顿饭吃得嘴角流油,酣畅淋漓,这锦谡禾下厨是把好手,基本功虽然生疏,但是天赋极高,若是有专门的师傅指导,定然有所建树。

    但是看到他提起学厨之时眼睛里面暗淡的神色,苏小小便知道“君子远庖厨”怕是他纵然是想学,家里人也肯定不会同意吧!

    不过这实在不关她的事,幸好天只是黑了两个多时辰,雨最后还是没有落下来,一行人再次上路。

    不知道算是运气好还是不好,四天的时间,便顺风顺水进入了苏州境内。

    美景如斯,她却突然想起太白兄来了,虽然知道他此时正在游学,并且应该是在温良郡内,不可能在苏州碰到他,却在猜度,他若是看到眼前这浓妆淡抹的景致,不知会发出什么样的感慨。

    古城依河而建,水陆并行,处处能够见到小桥流水的景致,马车行至这样的道路,并不能够酣畅的奔跑。

    自古以来苏州都是繁华的代言词,在苏小小眼中这样的繁华不光是风景人文,也代表着美食,苏州的本帮菜,也算是在美食地图上赫赫有名的。

    到了苏州,锦谡禾的马车紧随着苏小小的轿子又走了一阵儿,便不在同路。

    进了苏州之后,马车行驶速度明显慢了,虽然进了苏州的城门,但是离着夏家所在的琴川(常熟)还有很远的距离,不过因为一路上眼睛有了美

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