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085 一顿农家饭 (第1/3页)
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伴随着野兔肉的起锅,铁锅旁边的砂锅里鸡肉的香味也飘了出来,虽然因为中途火力过猛而让汤汁少了些,但是揭开砂锅盖子的一瞬,香气撩人,口水流一地。(w-w-w.86zhongwen.c-o-m)
“你把猴头菇切成片状,然后再用文火炜入味,此时锅里便可以做点别的。”夏歌笑见汤色已经够了,便嘱咐道。
苏小小忙打了七八个柴鸡蛋在碗中,并放了些盐巴,让胡皓顺时针搅拌着。
胡皓因为差点把灶房点着,缩在一旁怯懦地望着苏小小,一双又黑又亮的眼睛充满了不安全感,见苏小小有吩咐,忙鹞子翻身一般从墙边跃了起来,接过苏小小手中的粗瓷碗细细搅拌着。
野韭菜切成小段,在锅中煎成双面金黄的蛋饼,用锅铲切割成小块之后,放下韭菜翻炒入味儿,这菜简单,但是下粥却是极好的,苏小小有时候起早了不用赶着去上班的时候会做来下油条稀饭。
又凉拌了一个野葱豆腐干,清炒了一个黄丝菌,见汤也差不多了,按照夏歌笑的吩咐,滴了两滴羊奶进去调色,颜色发生了变化,一锅乳白色的山珍鸡汤就大功告成。
沈大娘已经摆好了桌子,只等着山鸡汤上桌,便可开席。
天色已经完全暗了下去,大大的圆桌被抬在了院子中间,三盏油灯外加一个火堆在夏日晴朗的夜空下发着足够照亮饭桌的光亮。
抬头能够看见满天繁星,想着明天是个晴天,再看着满桌子自己亲自采摘,并且亲手做出的饭菜,虽然都是普通的模样,并未讲究摆盘,味道可能根本连自己这关都过不了,但是苏小小心中却充盈强烈的满足感。
蓁胥沈大娘上座,李白在蓁胥身边坐下,每个人碗中都被倒上了微黄的糯米酒。
“我建议,咱们第一碗敬今天最为辛苦的夏大厨。”蓁胥站起身来,笑看向苏小小,大家应声而起,夏歌笑远远站着,看向这边热闹,心中落寞且温暖。
十个粗瓷碗在饭桌上空聚成一朵莲花的形状,传来碰碗的脆响,苏小小喝下了手中的米酒,感觉到眼眶都湿了。
这种做菜给大家吃的
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